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긴급!!!!! 약식에요
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조회수 : 1,286 |
추천수 : 22
작성일 : 2004-03-27 16:54:33
꽃게님 레시피 대로 약식을 하려고 합니다.
1. 찹쌀 1kg한 봉지를 다 하려고 하는데요.. 그러면 물의 양은 어떻게 할까요?
2. 계량컵의 100ml는 100cc를 말 하는 겁니까? (제가 가진 계량컵을 정확히 읽을 줄을 몰라서)
3. 레시피의 1컵은 어떤 기준인지요?
4. 밤, 대추, 잣, 건포도를 한꺼번에 다 넣나요?
회원정보가 없습니다2 개의 댓글이 있습니다.
1. 김새봄
'04.3.27 6:34 PM계량컵은 한컵 200cc 기준입니다.
쌀 1kg을 다 하실꺼면 200cc 컵으로 계량을 하셔서 하시면 되구요.
(꽃게님 레시피는 5컵인데 1kg 이 8컵이면 대략 1.5배로 잡으시면 될겁니다)
밤 대추 잣 건포도는 한꺼번에 찹쌀 솥에 안칠때 다 넣으시면 되구요.
계피가루가 있으시면 완성된후 섞을때 좀 넣으시면 향이 좋습니다.
제가 말씀드린대로 계량을 해 보시고..단 정도는 완성이 되어서
솥뚜껑을 열자마자는 엄청 뜨거우니까..그때 단맛이 부족하다 싶으시면
설탕은 조금 더 넣으셔도 됩니다.2. 카페라떼
'04.3.27 6:34 PM우선 가지고 계신 계량컵으로 몇컵나오는지 담아보시구요
물에 불리신후에 안칠때 쌀위로 물이 조금만 올라오게 넣으시구요
100밀리는 100시시 맞을거예요
한컵은 한국은 200이구요 외국은 240이예요
그런데 약식하실때 계량하실거면 상관없어요
머그컵으로 하실거면 그컵에 맞게 다 계량하시면 되요..
그러니까 머그컵으로 찹쌀 3컵이면 흙설탕도 머그컵으로 1컵..이런식으로요
저는 건포도는 불려놓고요 밤하구 대추는 한꺼번에 넣구요
약식다 되서 섞을때 잣하구 불려놓은건포도 넣어요..
꼭 성공하세요..
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