코스트코에서 산 카레가..

[초짜주부]

코스트코 갔다가 한종류 파는 그 버몬트 카레를 10개나 샀습니다.
개인적으로 매콤한 맛을 좋아하나...중간매운맛이라고 되어있어서 좀 덜 매운정도겠지..
하고 샀는데, 너무 맛이 싱겁고 순해요...  ㅜ ,. ㅜ
이걸 약간 더 매콤하게 하면서 좀 진한맛으로 탈바꿈시킬 방법이 있을까요?
고춧가루 를 넣어야되나 싶지만 잘 어울리지 않을지 걱정도 되고 단순히 매워지기만 할거같네요.
SB카레 매운맛이 진해서 좋은데 그렇게 변신하긴 불가능 하겠죠?

[틈사]

저도 얼마전에 잘못집어서 순한맛을 사버렸다가..
실망 끝에 커민이랑 넛멕가루를 잡히는대로 좀 넣었더니
-카레에 들어가는 성분이란걸 어디선가 본 기억이 나는 듯 해서요 ㅡㅡ;
딱 원하는 그 맛은 아니었지만 그럭저럭 맵싸한 맛이 났어요.
커민을 좀 넣어보시면 어떨지..

[설련화]

저는 매운맛을 위해 청량고추 넣었다가 헉...(너무매워음_)했답니다
매운맛은 너무 강하면 우유 넣으셔도 괜찮아요

[커피우유]

간단하겐 후추가루...^^;;

[나나]

아주 약하게 매운맛을 더할 때는 검은 후추 가루.
칼칼한 매운맛을 더할 때는 청양고추.
달큰하며 매콤하나 재료를 돈 좀 주고 사야 하는,,칠리 파우더.
셋 중에 하나만 더해도,카레는 변신이 된답니다.

[이론의 여왕]

그 '하우스'표 카레가 좀 밍밍하죠.
저는 오뚜기카레 매운맛이랑 반반 섞고, 청양고추 반으로 뚝 잘라넣어요.

[홍차새댁]

저는 매운맛을 잘 못먹기 때문에 그 카레 좋아하는데....

[애호박]

전,,,,고춧가루와 마늘을 넣습니다...
간혹 핫소스도 넣고요,,,,
카레가 식어서 굳어ㅆ을땐,,,,,,야쿠르트 조금 넣고 다시 끓여 줍니다....

[초짜주부]

와...많은 밤법이 있었네요!
모두 감사합니다^^

[솜사탕]

쿠밍이 카레윈료의 한가지라서.. 없다면 커리파우더를 하나 사세요. 이걸 조금씩 넣는것이 제일 좋을꺼에요.