어제 신랑 줄려구 목살 한덩어리 된장 푼 물에 파넣고 양파넣고 바질인가 넣고 삶았는데
첨엔 냄비에 넣구 팔팔끓이다가 나중엔 슬로우쿠커에 옮겨서 새벽내내 약불로 끓였는데...
너무 오래 끓인걸까요?아직 먹어보지는 않았는데 시중에 파는 보쌈도 오래 끓이는건지 궁금하네요
보쌈은 첨이라 방법을 잘 모르겠어요..
근데 중요한건 어제 신랑이 회사일로 못들어와서 오늘 저녁에나 상에 올려야할거 같은데 삶은거 보관하고 다시 먹을려면 어떻게 먹는게 맛있나요?
다시 그 삶은물에 익혀서 먹어야 하나요?
요리물음표
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돼지고기 삶았는데요..
여름나무 |
조회수 : 1,289 |
추천수 : 27
작성일 : 2004-03-23 07:46:42
회원정보가 없습니다4 개의 댓글이 있습니다.
1. 어쭈
'04.3.23 9:43 AM저도 쿠커 사놓고 아직 보쌈은 안해 봤는데여...
보쌈은 잘 된다고 하시는 것 같아요.. 쓰시는 분들이요 ^^2. 햇님마미
'04.3.23 11:16 AM슬로우쿠커......
돼지고기 강에 너무 오래 있지마세요.
돼지고기 부서지는 느낌(살이 흐물해지는.....)
그러니까 약에 두고 계시는게 좋을뜻
그것도 한2-3시간정도 (양이 어느정도 되는지는 몰르겠지만요)
양파깔고 위에 돼지고기 소금 쬐금뿌리고..
모든음식이든 강에 하면 넘 타거나 빨리 조리가 되니까 자주 자주 봐야해요.
그리고 전 감자나 고구마쪄니까 정말좋던데요. 그방 쪄지니까여3. 이영희
'04.3.23 12:57 PM슬로우쿠커엔 물안넣고 하는걸로아는데......
4. 홍차새댁
'04.3.23 8:00 PM저는 냄비에다 물넣고 삶을때도 거의 한시간 반정도 삶아요.
슬로우쿠커니까...더 오래 걸릴것 같네요.
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