요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
아보카도 어떻게 먹지요?
무슨 맛이 없네요. 영양분은 많은 과일이라는데 어떻게 먹지요?
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키친토크를 살펴보니 몇가지 나와있는데 내가 과일을 잘못샀나봐요.
나랑 영 안친한 메뉴만 나오네요. 에궁......

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1. 모아
'04.3.13 9:55 PM김마끼에 오이랑 크래미, 날치알 등 넣어서.. (이것만 해도 담백하고 개운해요..)
아니면 아보카도 샐러드.. 여러가지 야채와 섞어서..
빵에 발라먹어도 맛있대요..
팩을 해도 좋대요..2. 프림커피
'04.3.13 10:02 PM일밥에 보면 손말이 김밥할때 넣으면 맛있다던데요..
3. 프림커피
'04.3.13 10:03 PM아참!! 생일축하드려요.
아마 26번째 생일인가 27번째던가?ㅋㅋㅋㅋㅋ4. 김혜경
'04.3.13 10:04 PMbeawoman님 아보카도 껍질이 자주색이 될때까지 상온에서 익힌 다음 김밥에 넣어보세요, 고소한 맛이 나요. 근데 안익은 건 먹어줄 수가 없어요.
5. beawoman
'04.3.13 10:17 PM우왕 감사합니다. 나도 김혜경 선생님의 리플을 받았네요. 생일선물로 받겠습니다.
다행히 아보카도는 자주색이네요. 김밥으로 어찌해볼께요6. 라라
'04.3.13 10:19 PMbeawoman님 생일 이예요?
축하해요!!
27번째라면 나랑 같네요!!! (ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ)7. 바바리언
'04.3.13 10:39 PM처음 앞집아줌마집에서 먹어보았을 때의 그맛이란...
전 밥한공기가 부족했는데 그분은 달랑 한공기만 드셔서 내내 아쉬웠다는...
뜨거운 밥을 김에 싸서 오이, 아보카도, 크래미, 무순등을 싸서 소스에 찍어 먹으면
정말 맛있어요.
그런데 집에 와서 똑같이 해먹어 봤는데 그때마다 왜 그맛이 안나는지...
아마도 마음맞는 사람과 먹어서, 그리고 얻어먹어서인가봐요.
그 앞집아줌마도 보고싶고 그분의 딸도 보고싶고...
우리집 남자는 메뉴로 그것하면 영 얼굴이 변해서 잘 안먹게 되네요.8. Fermata
'04.3.13 11:49 PM비어우먼님! 생신 축하드려욧 ~ ^^
저랑 몇살 차이 안 나시네요. 방가브요.. *^^*9. jill
'04.3.13 11:55 PM생일 축하 합니다.!
저두 LA김밥할때 넣어 먹어요.
위에님들처럼 김밥에 재료로 넣어 드셔보세요.
아보카도는 맛을 들이면 감당이 안된다는..--;10. 새벽공기
'04.3.14 12:11 AMbeawoman님 생일 축하합니다..^^
그리구 아보카도는요..자주색이 나고 손으로 만져보세요..약간씩 손으로 누를때 들어가는 느낌..그러니까..딱딱하면..아직 안익은거구요..살짝 들어가는 느낌이 있기 시작해야 익은거거든요..그때 드시면..고소한것이..자꾸..먹구 싶어지실거예요.11. 이론의 여왕
'04.3.14 12:11 AM허나... 너무 비싸잖소! ㅠ.ㅠ
12. 새벽공기
'04.3.14 12:13 AM참..그리구..김에 싸서 드실때..간장에 와사비 푸셔서 찍어드세요,,(다 아실텐데..제가 노파심에..)쩝
13. 키세스
'04.3.14 12:24 AM어머!!! 늦었지만 생일 축하해요~~~~ ^^
14. tazo
'04.3.14 12:41 AM아보카도1개를 으깨고 마늘 2/1teasppon 양파2/1 잘게다진것
토마토 잘게다진것.소금 후추 간해서 ..
멕시컨 딥 '과꽈몰리'입니다.토티야 칩이나 플랫브레드에넣고 사워크림, 팥(소금간)다진것 과 조금 의 상추를 곁들이면
'화히타'가됩니다.
언제 사진 을 한번 올릴게요.15. beawoman
'04.3.14 3:07 PM날이 새고 나니 이리도 많은 댓글이.......모두 감사합니다.
새벽공기님 귀퉁이만 약간 들어가는데 아직 안 익은 것이 맞나보네요.
냉장고 야채실에 넣어두었습니다.
tazo님 사진 기다리겠습니다. 그 때쯤이면 아보카도가 다 익겠지요.16. 꾸득꾸득
'04.3.14 7:09 PM저두 생일 축하드려요...
뒷북 같지만요..^^;;;;