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요리물음표

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[re] 킹크랩..소스..

| 조회수 : 1,834 | 추천수 : 4
작성일 : 2004-03-08 12:02:12
찾아봤어요..(숙제 다하고 한가함.. ㅡ.ㅡ)
버터 소스:1/2 컵 버터(녹인것), 레몬즙 한큰술, 마늘 반큰술, dillweed(뭐지? 없어도 무관할듯.. ㅡ.ㅡ;;) 반작은술, 흰후추 약간

Red sausce;칠리소스 반컵, 와사비 한작은술, 식초 한작은술

Verde Sauce: 컵질벋긴 아보카도 한개, 사워크림 1/3컵, 라임주스 2작은술, 핫소스 1/4 큰술



2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 재은맘
    '04.3.8 12:59 PM

    감사합니당..ㅎㅎ

  • 2. 솜사탕
    '04.3.8 2:07 PM

    딴소리입니다. --

    엘리님.. 숙제 다하고 한가함.

    아... 저 감동먹었습니다. 내 인생에 숙제 다하고 한가함. 이라고 표현해본적이 몇번이나 되던가?? -_-;; 정말 좋은 학생이군요!!!
    저라면.. 보통 "숙제하다 잠시.." 혹은 "숙제중 머리 식히러.." 라고 표현할수 밖에 없을것 같아요. ㅎㅎㅎ

    참, dill weed는 dill 허브를 말하는 거에요. 없어도 무관하지 않을까 싶은데, 대신 바질이나 파슬리같은 다른 허브를 넣어줘도 좋겠죠. (제가 dill이 없거든요. ㅎㅎ)

    저라면 그냥 레몬 쭉 뿌리고 그 비릿한 내음과 함께 먹을것 같아요.
    아니면, 핫소스 소스?? 아니면 와사비 소스.. 으~~ 맛나겠다!!

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