칭쉬에 나온 요리에 관한 궁금증

[써니]

정말 이런 질문 초보가 하는 질문인데요, 손님상에 관한 요리있잖아요. 거기 나오는 요리양이 몇인분쯤 될까요? 제가 요리에 관한한 초보라 궁금한게 많네요, 그리고 낙지볶음에는 생강즙이 들어가던데 오징어두루치기에는 안들어가데요, 제 생각에 둘 다 비슷한 요리같은데 (아닌가) 낙지볶음에만 넣는 이유가 따로 있나요? 요즘 책따라 이것저것 만들어보느라 바쁩니다. 어젠 오징어두루치기를 해먹었는데  제입맛엔 조금 달았어요. 그래도 밥두릇이나 먹었답니다.며칠뒤에 집들이가 있는데 칭쉬에 나오는 손님요리로 한번 해보려구요, 간단하게... 제가 애기도 있어서 음식하기가 장난아닙니다 솜씨도 없는데다가 애보랴 걱정인데요, 간단하게 하려구요. 닥치면 하겠지요?

[김혜경]

네, 4인분이 기준입니다.
낙지볶음에 생강즙을 넣는 이유, 따로 있는 건 아니구요, 더 맛있으라구요...
오징어두루치기가 좀 달았으면, 책에다 메모해두셨다가 담엔 단 맛내는 걸 조금 줄이세요.