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요리물음표

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쥬스용 당근

| 조회수 : 1,062 | 추천수 : 9
작성일 : 2004-02-23 08:58:17
마트에서 쥬스용 당근을 구입했어요~
쥬스 만들어 먹을려구요...
그래서 당근만 넣고 갈았더니....... 허걱... 쥬스가 안되더라고요...
물넣고 갈았더니... 에고고고 맛없어서 못먹겠는거 있죠...
당근 많이 사다놨는데....
맛난 당근쥬스를 만드는방법 아시는분 ~~~
저좀.. 알려주시와요 네??
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 사과
    '04.2.23 9:04 AM

    사과를 넣고 갈아보세요.
    둘이 궁합도 잘 맞는데요. 맛있어요.

  • 2. 이영희
    '04.2.23 9:09 AM

    어떤 재료든 물 넣으면 no!

  • 3. 김은경
    '04.2.23 9:35 AM

    저는 요구르트넣고 갈았어요.. 당근이랑 사과랑 요구르트랑... 올리브오일도 조금넣어주고요... 당근이 지용성 비타민이라서 그냥은 흡수가 안된다더라구요....

  • 4. 으니
    '04.2.23 10:22 AM

    당근이 눈 안 좋은 사람에게 좋다고 해서 저도 이주일째 아침마다 당근쥬스 먹고 있져.
    우선 당근 반개에 야쿠르트 2개 넣고 휘~리릭 갈아서 남푠이랑 한 잔씩 마십니다.
    사과 있으면 당근 넣구여...사과쥬스라도 괜찮아여..

  • 5. 김혜경
    '04.2.23 11:13 AM

    쿠쿠쿠님, 당근만 가시려면...강판에 갈아서 베보자기에 짜야해요...사과님 은경님 으니님 방법대로 해보세요...

  • 6. 쿠쿠쿠
    '04.2.23 11:35 AM

    네... 사과님 영희님 은경님 으니님.. 혜경샘님.. 감사드립니다..
    가르쳐주신대로 집에 가서 갈아볼께요.. ^^;;

  • 7. 나나
    '04.2.23 3:52 PM

    녹즙용이라도,..모든 과일과 야채가 다 그런건 아닌데..
    사실 당근이나 오이의 경우 껍질을 제거하고 드시는게 영양소 흡수율면에서 우수해요..
    참고하세요.

  • 8. 솜사탕
    '04.2.23 4:16 PM

    당근쥬스는 믹서기로 안된다고 해서 몇년을 못해먹다가.. 요즘은 제 방식대로 해 먹어요.

    대신 녹즙기로 하는거나 강판에 짜는것처럼 100% 당근쥬스는 만들수가 없어요.

    1. 우유나 물을 넣고
    2. 메이플 시럽이나 꿀 혹은 설탕 을 넣어서 당분을 조절해요.
    3. 한컵당 사과 한개를 꼭 넣어줍니다. 맛도 있고, 수분도 정당한것 같아서요.
    4. 곱게 갈은후 체에 받혀 둡니다. 약 10-15분 지나면 어느정도 걸러져 있고요,
    알뜰주걱 같은걸로 꾹꾹 눌러주고 건더기는 당근머핀 만들어요.

  • 9. 쿠쿠쿠
    '04.2.23 4:21 PM

    아.. 당근쥬스의 길은 멀군요..
    만만하게 보고 낼름 집어왔더니......................
    이렇게 어렵다면.. 걍 씹어야겠단 생각이 막 밀려와용 호호호

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