전자렌지 약식에서여..1컵이라함은 200cc를 말씀하시는 건가요?
그리고.. 제가 오늘 찹쌀을 불려뒀다가 낼 퇴근하고 집에 가서
전자렌지로 만들어 볼거거든여... 약식을 해서 몇일동안 먹게 될텐데..
그냥 상온에 두고 먹음 되는지... 혹.. 딱딱하게 밥이 굳거나.. 아님 쉬지는 않을까여?
전자렌지 약식 레시피 보니까 코닝냄비에 하시는 것 같은데...
얼만한 크기 냄비가 필요한가요? 없어서 새로 사서 두고두고 약식할때 쓸려구여 ^^;;
어떤거 사면 될까요? 그 냄비 비싸던데... 잘 못 사면 돈 아깝잖아요 ...^^
또.. 건포도나 대추는 불리지 않고 그냥 사온상태 그대로 넣음 되는건지...^^;;
질문이 많아서 죄송...
제가 어제 칭쉬 책을 샀거든여 ^^ 근데 그 책에서 김혜경님은 240cc를 한컵으로 하셨다고
되 있어서 헷갈려서여... ^^ 여기 다른 님들이 올려주시는 레시피들도 모두 240cc를
한컵으로 하신건지요...
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
▶전자렌지 약식에서여... 또 냄비는 얼만한걸?
♥영심이 |
조회수 : 736 |
추천수 : 7
작성일 : 2004-02-20 13:59:06
회원정보가 없습니다4 개의 댓글이 있습니다.
1. 현석마미
'04.2.20 3:31 PM한 컵은 240cc구여...
건포도만 물에 살짝 불렸다가 하시면 되요.
크기는 지름이 25센티정도에 높이가 7~10센티 정도면 되구요,,,
넓이가 넓은게 좋아요..
대추는 씻어서 돌려깎기 하시구요...
한 번 만들면 전 냉동실에 먹을 크기로 잘라서 냉동했다가 해동해서 렌지에 데워먹구요..
저도 약식 전용 냄비가 있답니당...
하루정도는 상온에 그냥 두시고 드셔도 되요...2. ♥영심이
'04.2.20 4:12 PM아... 여기서의 전자렌지 약식 레시피는 240cc로 3컵이었군요 ^^
그런데... 냄비 사이즈가 그정도면 코닝냄비 젤 큰거 사야겠죠?
제가 자취생이고 왕초보라...^^;; 지송해여..3. 2월5일
'04.2.20 4:45 PM전자렌지 약식 레시피 올린 사람인데요^*^ 우리나라에서 일반적으로 1cup이라면 200cc이고요 제가 쓰는 코닝냄비는 사방 20cm 깊이 6cm짜리사각 큰 냄비입니다 이걸 쓰면 밥 다하고 넓은 그릇에 옮기지 않고도 나머지 재료 다 섞을 수 있어요
찹쌀 양은 불리기 전의 양이고요 양을 조절하고 싶으시면 찹쌀 1cup당 밥하는 시간을 6분으로 계산하시면 쉽게 할 수 있어요
건포도나 잣은 반드시 살짝 씻어 주세요 먼지나 불순물이 많답니다4. 하나 더
'04.2.20 4:50 PM이삼일 정도는 실온 보관해도 상관없고 식더라도 딱딱한 정도는 아니고 먹을만합니다
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