요즘 조금씩 딸기가 나오기 시작하던데 맛도 괜찮더라구요. 근데 딸기는 껍질이 없어서인지
왠지 농약걱정이 되네요. 딸기 깨끗이 손질하는 방법 좀 가르쳐 주실래요?
요리물음표
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딸기 어떻게 씻나요?
bee |
조회수 : 1,487 |
추천수 : 5
작성일 : 2004-02-18 22:31:02
회원정보가 없습니다7 개의 댓글이 있습니다.
1. 깜찌기 펭
'04.2.18 10:38 PM치솔로 곁을 살살살~ 닦아주세요.
그럼 인어공주 재방송입니다. ^^;
소금물에 씻어라는데, 그러면 삼투압으로 농약성분이 딸기안으로 들어간답니다.
저는 흐르는 물에 여러번 행궈줘요.2. 에밀리
'04.2.18 10:46 PM작년엔가 무엇이든 물어보세요에 나왔어요. 식초몇방울 넣어서 씻으라구요...
3. 몬나니
'04.2.18 11:11 PM엑! 여태것 소금으로 씻었는데 ... 펭님 덕분에 살았습니다..
4. 랑이
'04.2.19 12:51 AM전 딸기나 포도는 식초 떨어뜨린 물에 씻어요..어디선가 그러라기에...
5. 카푸치노
'04.2.19 1:31 AM저도 흐르는 물에 한알한알 꼭지 따가면서 씻어요..
6. 쑥쑥맘
'04.2.19 9:52 AM소금으로도 씻고 가끔은 암엔해머의 내추럴 세이크로 씻는데. 내추럴 세이크도 안좋나요?
수 ㅔ 라고 쓸라 그러는데..부적절하다 그러네...왜그러지??7. 헛빗
'04.2.19 9:55 AM딸기 농사를 짓는... 제 친구의 말입니다. ^^ 딸기 알 자체엔 농약을 뿌리지 못한답니다.
딸기 자체가 다 녹아버린대요. 딸기에 농약을 칠 때가 있다면 열매가 열리기 전..에 뿌릴 수도 있다는 군요. 그렇다면?? 농약이 다 뿌려진 상태에서 딸기가 열리는 거구요. 그렇다면 아무리 씻어도..안되는 거죠. ^^ 딸기는 흐르는 물에 한두번 씻어도 충분하대요. 꼭지 따서 씻으면 영양분이 날라간다는 말씀도 있던데..^^; 그건 취향이구요.
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