긴급~sos녹말가루가 돌이 되었어요, 새우칠리 만드는 중...
블루스타 |
조회수 : 924 |
추천수 :
13
작성일 : 2004-02-15 18:21:33
80246
아후ㅡ 어쩌죠.
얼마전 홈쇼핑에서 산 새우로 (거의 새우튀김크기) 새우칠리소스를 만들고 있는 중인데
녹말을 하루 재워두었거든요., 물에..... 그래야 좋다고 해서....
근데 500그램을 전부 넣고 물을 부어두었는데 돌처럼 딱딱해요.
어떻게 해야 하죠?
튀김옷 만들어야 하는데 난감하네요.
500그램 전부 넣는거 아닌가요? ㅡㅡ::아시는 분도움좀........
회원정보가 없습니다
4 개의 댓글이 있습니다.
-
'04.2.15 6:55 PM
거품기로 바닦까지 휘져으세요. 그럼, 풀어질 겁니다.
-
'04.2.15 9:29 PM
500g, 너무 많구요, 아래 굳은 녹말앙금을 일부 건져낸 후 달걀하나 풀어서 튀김옷으로 쓰세요.
-
'04.2.16 12:24 AM
ㅡㅡ; 생각없이 어떤 레시피를 보구 500그램을 다 넣었네요. 감사합니다~
-
'04.2.16 9:12 AM
위에 맑은 물을 전부 따라내세요. 앙금만 남은걸 부시면 그걸로 냉장고에 넣어두고 쓰시면돼요. 만져보면 수분이 약간있는 상태 그걸바로 튀김옷으로 쓰세요. 만약 좀 질면 가루 녹말로 농도 조정하시면돼요,
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
추천 |
| 45421 |
현미 곰팡이 인가요? |
아자 |
2024.11.30 |
2,774 |
0 |
| 45420 |
굵은소금 어디서 사세요? 1 |
캔디 |
2024.09.07 |
2,293 |
0 |
| 45419 |
미역국을 자주 먹는데요, 3 |
후파 |
2024.08.02 |
2,651 |
0 |
| 45418 |
미역국 끓일 때 1 |
수아맘 |
2024.05.26 |
2,969 |
0 |
| 45417 |
잘려진(?)고기로 수육해도 되나요?? 1 |
ollen |
2024.03.25 |
2,778 |
0 |
| 45416 |
메주콩이 또 생겼는데 |
잎새이는바람 |
2024.03.17 |
2,014 |
0 |
| 45415 |
천지연 갈비집 |
10분전 |
2023.10.06 |
4,675 |
0 |
| 45414 |
*수박처단* 볶음김치 만들 때 2 |
동글이 |
2023.09.27 |
3,193 |
0 |
| 45413 |
청귤청을 했어요~ |
헤이루 |
2023.08.30 |
2,521 |
0 |
| 45412 |
소고기에 기름이 너무 많은데... 손질하고나면 먹을게 있나 싶을.. |
마리 |
2023.07.31 |
2,860 |
0 |
| 45411 |
유통기한 지난 엿기름가루 |
구름배 |
2023.03.31 |
5,763 |
0 |
| 45410 |
백설탕 1T 스푼과 1t스푼은 각각 몇그람정도 될까요? 1 |
박병우 |
2023.02.22 |
6,419 |
0 |
| 45409 |
만두속만들때 배추 절이는거와 삶는거 |
오즈 |
2023.01.18 |
3,454 |
0 |
| 45408 |
백숙(삼계탕)위에 우유막 같은게 생기는게 정상인가요? |
hera |
2022.10.18 |
3,094 |
0 |
| 45407 |
닭봉 피.,.ㅠㅠ 1 |
오예쓰 |
2022.09.24 |
3,874 |
0 |
| 45406 |
간장으로 장아찌 담글 때... 4 |
oo지니oo |
2022.03.27 |
11,149 |
0 |
| 45405 |
양념고기할때 재워서 하는게 나아요? 아님 따로 하는게 나아요? 1 |
금동이네 |
2022.02.14 |
10,256 |
0 |
| 45404 |
락앤락 안의 성애? 왜 생기는 건가요? |
너무슬퍼요 |
2022.01.24 |
10,493 |
0 |
| 45403 |
알토란에 이보은의 동치미 해조신 분들 어때요? |
shu |
2022.01.22 |
10,075 |
0 |
| 45402 |
생크림 유통기한 어느정도일까요 |
나약꼬리 |
2022.01.09 |
10,613 |
0 |
| 45401 |
시중에 파는 소스 요리할 때 써야 되는 건가요? |
너무슬퍼요 |
2021.12.29 |
9,471 |
0 |
| 45400 |
간장게장 이거 뭔가요 ? 2 |
letsgo2008 |
2021.08.11 |
14,746 |
0 |
| 45399 |
장아찌가 너무 짠데.. 2 |
rulralra |
2021.06.01 |
11,561 |
0 |
| 45398 |
블루베리 쨈 망했나봐요. 2 |
진호맘 |
2021.05.21 |
11,848 |
0 |
| 45397 |
비오는데 1 |
비온 |
2021.05.16 |
10,786 |
0 |
