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요리물음표

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장 담그는날

| 조회수 : 770 | 추천수 : 1
작성일 : 2004-02-10 10:29:08
정월장은 어느날 담그면 될까요? 9일날  못했어요. 알려 주시면 고맙겠어요.
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 쪼리미
    '04.2.10 3:31 PM

    가족들띠가 아닌날로 한다고도 해요.
    저도 이번에 못담아서 신랑 용, 저 닭, 아들 호랑이, 딸 뱀 이렇게되니까, 이날을 제외한날을 담으면 된다고 합니다.
    저도 얼른 단지 손질해서 담아야 겠어요.

  • 2. 꽃게
    '04.2.10 4:24 PM

    정말 제사 만큼이나 집집마다 다른 것이 장담그는 일인것 같아요.

    저는 쪼리미님 하시는 얘긴 역시 첨 듣는 얘기인데~~~
    울 친정엄마는 늘 음력 삼월삼짓날에 담그시고 음력2월엔 절대로 장담그는 것 아니라 하시고, 울시엄니는 늘 음력 1,2월중 말날에 담그셨다고 하시고....
    어떤 분들은 음력1,2,3월중 말날에 담근다고도 하시고, 또 어떤 분들은 손없는날 담근다고 하시고....
    아마 어제가 말날에 손없는 날이라서 좋은 날이라고 했나봅니다.

    그냥 집안 어른들한테 여쭤서 어른들 하시던 대로 담그시면 될 것 같아요.

    저도 양쪽 엄니들 얘기 종합해서 어제 담궜거든요.

    제 경험으로 황사가 불어오기 전에 담그시는 것이 좋을 듯 하거든요.

  • 3. pigtttt
    '04.2.10 7:36 PM

    저도 이제야 메주를 구입해서 옆집 어른들께 물어봤더니 1월 그믐날 손없는 날이래요. 정월장
    을 담가야하는데 9일이 말날인데 늦어서 1월 19일 음력그믐날담을려고해요.

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