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요리물음표

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냉동홍합을 사고싶은데요^^

| 조회수 : 946 | 추천수 : 3
작성일 : 2004-02-04 14:09:10
냉동홍합을 사고싶은데요(생물은 없더라구요)
뉴질랜드 그린홍합이 괜찮을까요.
얌에서 그린홍합을 파는데 품질이 괜찮은건지 망설여져요.
스파게티에 넣어서 너무 먹고 싶거든요.
또 800g인데 얼마나 양이 될까요.
저희 식구는 달랑 둘인데 도저히 처치 곤란할 만큼
무지하게 많은건 아닌지......

아주 옛날에 홍합 생걸 샀는데 밧줄로 꽁꽁 묶여 있더라구요.
도대체 어떻게 밧줄을 빼야 하는건지 너무 난감해서.
있는힘껏 땡겼는데 살이 따라 나오더라구요.
그리구선 끓였는데 국물에 밧줄이 둥둥....
고생만 잔뜪하고 먹지도 못한
잊지 못할 기억이 있기에

홍합이라고 하면 여러가지로 걱정이 됩니다.
아시는 선배님!
알켜주세요.

그린홍합은 어떤지.
그리고 밧줄 묶인 홍합 손질법좀요^^
부탁드려요.
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 제비꽃
    '04.2.4 2:34 PM

    냉동홍합 롯데마트에서 팔아요 적은양두 ..
    양이많아두 냉동식픔이니
    2번정도로 나눠서 드시거나 미역국드실때 써도 좋구요 ^^

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