전기밥솥으로 약식만드는법 좀 알려주세요

[하진사랑]

쿠쿠전기밥솥이 있는데, 설명서에 약식만드는법이 나와있는줄 알고
확인도 하지 않고 재료를 다 사다놨는데,
방법이 나와있질 않네요.
인터넷을 뒤지니 찜통에 하는건 있는데,
실패할까봐 엄두가 안나요.
예전에 밥통에 누가 한걸 봤는데...
밥솥에 해보신분 있으면 좀 알려주세요.

[희정맘은정]

간단한 약식 만들기

재료 : 찹쌀 5컵, 물 3컵, 흑설탕 3컵, 진간장 3큰술, 참기름 3큰술, 소금 1작은술, 밤 15개, 잣, 대추 조금

1. 찹쌀을 깨끗이 씻어서 3시간정도 불리고,
2. 밤은 3등분해서 썰고, 대추도 씨를 빼고 손질하고 잣은 고깔을 뗀다.
3. 압력솥에 물을 물 3컵 넣고 물을 먼저 끓인후 흑설탕, 진간장, 참기름, 소금을 넣고 완전히 녹인다.
(이 때 설탕을 잘 녹이지 않으면 약식이 타요. 물론 뚜껑 잠그지 않구 물 끓이구요.)
4. 1,2,3,을 잘 섞어서 압력 잠그고 밥하듯이 하면 됩니다.
5. 예쁘게 담아서 포장하면 훌륭한 선물이 됩니다.

키친토크에 있던 꽃게님 레시피에요 저도 얼마전에 이 레시피대로 했구요 전기압력밥솥
으로요 저는 찹쌀을 7시간 정도 불렸구요 대추씨 끓인물에 설탕을 녹여서 했습니다
키친토크에서 약식으로 검색하셔서 살펴보시면 응용하실만한 레시피가 많아요

[하진사랑]

고맙습니다. 오늘 하려구요. ^^