돼지고기 삶을때 콜라...

[한미혜]

지난번 어느분이 올리신건데
돼지고기 삶을때 콜라넣고 하면 맛있다고 하셨는데..
잊어버렸네요.
혹시 아시는분이나 올리셨던분은 다시 설명좀 부탁합니다.

[자두]

네~ 제가 올린거 기억하셨네요.
고기는 보쌈용 생삼겹사다가 칼집을 중간중간 놓으면 좋구요.
냄비에 고기넣고 콜라를 잠길듯이 부어줍니다.
걍 아무것도 물도 넣지않고 팔팔끓이다가 중불로 푹~ 삶아주세요.
그리고 썰어서 걍 드셔도 되고 쌈 싸드셔도 됩니다.

전 생삼겹 만원어치 사면 울 네식구 먹거든요. 식구에 따라 감안해서 고기사세요.
글구 캔 콜라 4개정도 붓고 끓이니 맞더군요. 냄새도 안나고 정말 맛잇어요.
맛있게 해드세요. ^^

[자두]

아이고 ~ 한미혜님, 죄송해요.
글 읽으셔서 고기 사셨담 어쩌지... 이런이런..
돼지고기 생삼겹이 아니고 목삼겹이에요. 정신이 없네요.
오늘 저녁 생삼겹살 구워먹으려고 생각하는중에 저도 모르게
생삼겹으로 올렸네요. 정정할께요.. "목삼겹" 입니다. 지송지송...

[쮸~]

생삼겹두 괜찮아요..
저희집은 보쌈용고기 통삼겹살로 사서 하거든요..
음,,, 콜라를 넣어 삶으면 맛있나보군요..
저흰 그냥 된장, 대파....등 넣었었는데..

[한미혜]

자두님 고맙습니다. 맛있게 먹을께요.

[이영미]

지난번 올라온 글을 보고 해봤슴다.
돼지냄새는 안나는데 고기맛이 조금 달작지근 하더라구요.
단맛을 좋아하시면 좋을듯한데.....

[yuni]

저도 자두님 글 보고 오늘 콜라 사다가 해봤네요.
식구들이 특이하고 맛있다고 좋아해서 제 즐겨하는 음식목록에 추가 시켰습니다. *^^*

[김윤경]

저두 자두님 쓴글보고 목살에 콜라넣고
해보았는데 넘 달아서 남편한테 구박만 박고
아까운 콜라 다넣었다고 혼났어요..
달작지근한거 좋아하시는분은 콜라넣고 하는것두 좋은데..

어제 다시 보쌈할때는 된장넣고 파 양파 생강넣고 하니깐 제입맛에 맞더라구요~

[수현마미]

ㅎㅎ 해본 분 많이 있네요.
저도 해봤어요. 우리 7살 꼬마가 맛있데요.
아이들 먹기에 괜찮은 것 같네요...