고구마 한상자가 베란다에서 눈빠지게 주인님을 기다리네요.
쪄놓으면 뜨거울때 한두개 먹을뿐,
거의 손대지 않아서 소비되질 않네요.
맛탕은 달아서 싫어하니 해보지도 않았구요.
혹시나..
다른 요리법 없을까요? 쉬운걸루요..
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
고구마가 많은데 응용법좀 알려주세요.
곰순이 |
조회수 : 1,377 |
추천수 : 1
작성일 : 2004-01-30 11:24:27
회원정보가 없습니다9 개의 댓글이 있습니다.
1. ky26
'04.1.30 11:44 AM요리는 아니구요
전밥할때 깍뚝썰기 해서 넣어 먹는데요~
일명 고구마밥2. 우리는
'04.1.30 12:02 PM없어서 못먹는데...
전부쳐 드시면 어떨까요?3. Lamia.
'04.1.30 12:16 PM윗분들 말대로 드셔도 되고.. 일밥에 고구마 조림 나오잖아요 그거 맛있더라구요^^
4. 깜찌기 펭
'04.1.30 12:40 PM고구마 조림도 맛나구, 고구마 케익만들어 드세요.
고구마 양이 팍팍 줄꺼예요.
단것 싫어하시는 고모부(60대)도 맛보시더니 또 만들어 달라시더라구요. ^^5. 김혜경
'04.1.30 2:27 PM군고구마 한표!!
6. 맹달여사
'04.1.30 5:20 PM좀 귀찮아도 고구마 샐러드는 어때요?
그럼 며칠은 두고 먹을수 있죠..
빵에 넣어도 좋구
감자보다 달콤한게 더 맛있던데..7. 쭈니맘
'04.1.30 8:04 PM아이가 있으시다면 간식으로도 좋아요..
사실 아이보단 저희 부부가 더 좋아하죠..
고구마 치즈 동그랑땡(?)
1.삶은 고구마를 으깨어서 꿀을 살짝 넣고(설탕도 괜챦아요..) 또 으깬 후...
2.동그랗게 호떡 만들듯이 빚어 납짝하게 누른 후 치즈를 싸서 다시 동글납작하게 빚은 후..
3.후라이팬에 버터를 넣고 부쳐주면 된답니다..
정말 맛 있어요...쩝~~
집에 고구마가 많을경우엔 고구마 조림,군 고구마, 고구마 샐러드(매쉬드 포테이토같이..)
고구마 밥, 고구마 치즈 동그랑 땡...
여러가지로 해먹을 수 있네요..
탄력받아 내일 고구마 사다가 해먹어야 겠네요..8. La Cucina
'04.1.31 1:51 AM - 삭제된댓글고구마 케익 해드세요.
간단하게 쪄서 으깨서 위핑 크림 넣고 설탕 약간 넣고 아래 시트 깔고 냉장고에 시원하게 굳혔다가 드세요.9. 피리사랑
'04.2.26 2:29 PM고구마를 깨끗이 씻어서 채를 썰어요. 그런 다음 기름에 튀기죠.
고구마를 두 번 튀기면, 과자처럼 바삭해지거든요. 기름 쫘~악 빼면 아이들이 잘 먹는답니다.
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