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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

곶감이요...

| 조회수 : 1,131 | 추천수 : 14
작성일 : 2004-01-26 23:03:18
곶감이 좀  굳어서 딱딱해졌는데요...

말랑말랑하게 하는 방법이 없을까요?

아시는 분 계시면 답변좀 부탁드려요.
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김혜경
    '04.1.26 11:32 PM

    상온에 있으면 딱딱해져요. 냉동보관하세요.

    너무 딱딱하면 수정과를 만들어드시면 어떨까요?

  • 2. 나나
    '04.1.27 10:16 AM

    너무 말라버려서 이도 안들어가는 정도는 아니라면..
    젖은 면보에 감싸서 뒀다가,,드시면 어느정도는 말랑말랑해져요,,
    근데,,,넘 말라서 이도 안들어가는 사태가 발생하면,,
    샌님 말씀처럼,,,수정과에 퐁당 담그어서 드세요..

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