요리물음표
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시판 돈가스소스 추천해주세요.
김은희 |
조회수 : 6,195 |
추천수 : 1
작성일 : 2004-01-25 22:50:37
찾은 돈가스 사진 한장 올립니다. ^^
할인점에 가보니, 케찹보다 더 많은 종류의 돈가스소스가 있네요.
키친토크를 탐독한 결과 오뚜기 돈가스소스를 추천한 분이 계셨고, 또 기꼬망 돈가스소스 추천한 분이 계셨습니다.
그리고, 일식 돈가스소스는 어떻게 다른가요?
찾아낸 바로는 돈가스소스에 와사비나 겨자, 머스타드라고도 하고, 갈은 깨가 들어간다는데,
일식돈가스 하는 집에서 사먹어만 봐서 어떻게 만드는지는 모르겠습니다.

3 개의 댓글이 있습니다.
1. jasmine
'04.1.25 11:54 PM제 입엔 기꼬망이 제일 비슷해요.
거기에, 겨자, 깨갈은 것 추가해 보세요.
돈가스집 레시피는....절대로 알 수 없어요. 생존전략이라서.....2. 김혜경
'04.1.26 9:11 AM전에 키친토크에 돈까스소스 만드는 법이 올라왔던 거 같은데...
3. 로로빈
'04.1.26 11:30 AM일식 돈까스 집 소스는 다 비슷하지 않나요? 불독 소스 뭐 그런것들하고?
오히려 전 기사식당 촌스런 데미글라스 소스를 알고 싶은데, 거기도 아마
파는 큰 통조림 데미글라스를 기본으로 다른 것들을 섞을 것 같아요.
나이 들면 들 수록 그게 더 맛나는 건 왠지... 옛날 학교다닐 때
채플린이나 아~~이름도 가물가물한 경양식집들... 그런데서 정식 시키면 나오던
소스.. 그런게 땡깁니다. 촌스럽던 커피랑, 프림이랑 설탕 통째로 주던 학교앞
그 많던 까페들도... 한 잔에 800원 했었는데.
그 땐 에스프레소가 뭔 맛인지도 몰랐었죠. 그래도 행복했었습니다.^^
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