요리물음표
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시판 돈가스소스 추천해주세요.
김은희 |
조회수 : 6,248 |
추천수 : 1
작성일 : 2004-01-25 22:50:37
찾은 돈가스 사진 한장 올립니다. ^^
할인점에 가보니, 케찹보다 더 많은 종류의 돈가스소스가 있네요.
키친토크를 탐독한 결과 오뚜기 돈가스소스를 추천한 분이 계셨고, 또 기꼬망 돈가스소스 추천한 분이 계셨습니다.
그리고, 일식 돈가스소스는 어떻게 다른가요?
찾아낸 바로는 돈가스소스에 와사비나 겨자, 머스타드라고도 하고, 갈은 깨가 들어간다는데,
일식돈가스 하는 집에서 사먹어만 봐서 어떻게 만드는지는 모르겠습니다.
회원정보가 없습니다3 개의 댓글이 있습니다.
1. jasmine
'04.1.25 11:54 PM제 입엔 기꼬망이 제일 비슷해요.
거기에, 겨자, 깨갈은 것 추가해 보세요.
돈가스집 레시피는....절대로 알 수 없어요. 생존전략이라서.....2. 김혜경
'04.1.26 9:11 AM전에 키친토크에 돈까스소스 만드는 법이 올라왔던 거 같은데...
3. 로로빈
'04.1.26 11:30 AM일식 돈까스 집 소스는 다 비슷하지 않나요? 불독 소스 뭐 그런것들하고?
오히려 전 기사식당 촌스런 데미글라스 소스를 알고 싶은데, 거기도 아마
파는 큰 통조림 데미글라스를 기본으로 다른 것들을 섞을 것 같아요.
나이 들면 들 수록 그게 더 맛나는 건 왠지... 옛날 학교다닐 때
채플린이나 아~~이름도 가물가물한 경양식집들... 그런데서 정식 시키면 나오던
소스.. 그런게 땡깁니다. 촌스럽던 커피랑, 프림이랑 설탕 통째로 주던 학교앞
그 많던 까페들도... 한 잔에 800원 했었는데.
그 땐 에스프레소가 뭔 맛인지도 몰랐었죠. 그래도 행복했었습니다.^^
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