모두들 복 마니 받으셨죠?
올핸 다들 돈 벼락 맞으시고 행복하세요.
있잖아요. 케이에프씨나 파파이스에 가면 비스킷 팔잖아요. 개당800원 하는 아주 맛난거~~`
만드는법 아시는분 혹시 계신가요. 울 짤랑이가 무진장 좋아하는데~~~~
아시는분 알려주세요.
사먹긴 너무비싸용...
* 김혜경님에 의해서 게시물 이동되었습니다 (2004-01-24 21:35)
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
비스킷은?
라면땅 |
조회수 : 1,167 |
추천수 : 18
작성일 : 2004-01-24 20:54:28
회원정보가 없습니다6 개의 댓글이 있습니다.
1. candy
'04.1.24 9:02 PM옛날에 많이 먹긴했는데,집에서 만들면 좋겠네요! 저도 궁금합니다.
2. 빈수레
'04.1.24 9:11 PM그거, 하이텔에서 옛~~~날에 받아둔 레시피가 있으니, 키친토크에 올릴께요.
그게, 그런 곳에서 비스킷이라고 하며 팔지만, 원래 이름은 스콘입니다.3. 라면땅
'04.1.24 9:19 PM빈수레님 고마와요.
빨랑 올려주세요4. 캔디
'04.1.25 9:07 AM비스킷과 스콘은 비슷하지만 같은건 아니라고 tv에서 나온 Anna Olsen 이라는
pastry chef 가 그러데요. (캐나다 food tv channel 에서 "Sugar"라는 디저트 프로그램을 진행하는 여자 pastry chef 인데 해볼만한 레서피가 많습니다.)
아무래도 서양음식이라 foodtv.com 이나 foodtv.ca (캐나다) 로 가셔서 레서피 찾아보시면 있을 겁니다. scone 이나 biscuit 으로요.5. 김혜경
'04.1.25 9:45 AM키친토크에 빈수레님이 올려놓으셨습니다.
6. 솜사탕
'04.1.25 2:12 PM스콘과 비스킷이 비슷하긴 하지만...
스콘은 스코틀랜드에서 유래... 딱딱한 감촉으로 먹고요,
비스킷은 미국에서 먹는 스콘과 파이 페이스트리 중간정도의 퍼석퍼석 푸실푸실한 감촉으로 먹는 빵 종류를 말합니다. 비스킷을 만들땐 박력분과 중력분을 반반씩 섞어서 하는것이 좋죠.
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