82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

생크림 식빵과 모카빵?

| 조회수 : 1,091 | 추천수 : 11
작성일 : 2004-01-14 14:30:16
식빵믹스를 사서 여기에 물대신 우유,생크림,녹인버터,계란 섞어서 반죽해서 발효한뒤
오븐에 구으면 생크림 식빵이 될까요?

또 식빵믹스에 물 대신 커피 우유를 넣고, 흑설탕물 넣고, 또 건포도 넣고 구우면 모카빵 맛이 날까요?

식빵믹스로 시나몬 롤을 만들면서 이렇게 응용해보면 어떨까 생각해봤습니다.

혹시 이렇게 해보신 분들 있다면 답글 부탁드리겠습니다.
회원정보가 없습니다

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 여름
    '04.1.15 1:10 AM

    저는 제빵기를 사용하는데요.
    식빵믹스에 버터 한술 넣고 물2/3, 생크림1/3 넣어요.(총 250cc)
    생크림 식빵엔 우유와 계란 넣지 마세요.
    식빵반죽에 생크림 조금만 넣어도 식빵굽는 냄새부터 달라요. 맛도 물론...
    모카빵맛 식빵은 인스턴트 고운 커피가루와 설탕 약간을추가했던것 같네요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
45421 현미 곰팡이 인가요? 아자 2024.11.30 2,773 0
45420 굵은소금 어디서 사세요? 1 캔디 2024.09.07 2,293 0
45419 미역국을 자주 먹는데요, 3 후파 2024.08.02 2,651 0
45418 미역국 끓일 때 1 수아맘 2024.05.26 2,969 0
45417 잘려진(?)고기로 수육해도 되나요?? 1 ollen 2024.03.25 2,778 0
45416 메주콩이 또 생겼는데 잎새이는바람 2024.03.17 2,014 0
45415 천지연 갈비집 10분전 2023.10.06 4,675 0
45414 *수박처단* 볶음김치 만들 때 2 동글이 2023.09.27 3,193 0
45413 청귤청을 했어요~ 헤이루 2023.08.30 2,521 0
45412 소고기에 기름이 너무 많은데... 손질하고나면 먹을게 있나 싶을.. 마리 2023.07.31 2,860 0
45411 유통기한 지난 엿기름가루 구름배 2023.03.31 5,763 0
45410 백설탕 1T 스푼과 1t스푼은 각각 몇그람정도 될까요? 1 박병우 2023.02.22 6,419 0
45409 만두속만들때 배추 절이는거와 삶는거 오즈 2023.01.18 3,454 0
45408 백숙(삼계탕)위에 우유막 같은게 생기는게 정상인가요? hera 2022.10.18 3,094 0
45407 닭봉 피.,.ㅠㅠ 1 오예쓰 2022.09.24 3,874 0
45406 간장으로 장아찌 담글 때... 4 oo지니oo 2022.03.27 11,149 0
45405 양념고기할때 재워서 하는게 나아요? 아님 따로 하는게 나아요? 1 금동이네 2022.02.14 10,256 0
45404 락앤락 안의 성애? 왜 생기는 건가요? 너무슬퍼요 2022.01.24 10,493 0
45403 알토란에 이보은의 동치미 해조신 분들 어때요? shu 2022.01.22 10,075 0
45402 생크림 유통기한 어느정도일까요 나약꼬리 2022.01.09 10,613 0
45401 시중에 파는 소스 요리할 때 써야 되는 건가요? 너무슬퍼요 2021.12.29 9,471 0
45400 간장게장 이거 뭔가요 ? 2 letsgo2008 2021.08.11 14,746 0
45399 장아찌가 너무 짠데.. 2 rulralra 2021.06.01 11,561 0
45398 블루베리 쨈 망했나봐요. 2 진호맘 2021.05.21 11,848 0
45397 비오는데 1 비온 2021.05.16 10,786 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>