저희 아기가 밥을 정말 안먹거든요
근데 오뎅을 나무젓가락에 끼워주면 잘 먹어요 사서 먹일수도 있지만 여러가지 야체와 견과류릏 같이
넣에서 집에서 만들어 주고 싶은데 어떻게 만드는지 몰라서요
생선갈은거랑 전분이 들어가는거 같기두 한데....
만들어 보신분계세요 방법좀 알려주세요
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
오뎅(어묵)만드는법이 알고싶어요
박인경 |
조회수 : 2,168 |
추천수 : 6
작성일 : 2003-12-21 21:27:40
회원정보가 없습니다6 개의 댓글이 있습니다.
1. orange
'03.12.22 12:01 AM키친토크 검색해 보시면 러브체인님이 오징어로 어묵 만드신 레시피 있어요....
오징어 대신 생선으로 하심 되시고 튀기지 않고 쪄도 맛있답니다.....2. 궁금
'03.12.22 12:56 PM오징어로도 검색해보고 어묵으로도 검색해보고 러브체인님 이름으로 검색해 봐도 못 찾겠어요... 가르쳐 주세요!
3. 고소미
'03.12.22 1:19 PMellenlee님도 레서피 있어요.이름으로 검색해보세요.
4. 잎새
'03.12.22 1:45 PM제가 가진 레시피에 생선묵 만드는 방법이 있네요.
전 안해봐서 맛이 어떤진......^^*
흰살생선과 오징어를 커터에 갈고 녹말가루 넣어 되직하게 반죽한다음
부추 파 양파 당근같은 야채 다져놓고 생강즙 소금 후추로 간해
한수저씩 튀기면 된데요. ^^5. 솜사탕
'03.12.23 8:13 AM잎새님 레시피에 달걀을 첨가하면 제 레시피가 되네요. ^^;;
6. 솜사탕
'03.12.23 8:17 AM참 모양잡기 힘들면요, 틀에 넣어서 찌세요. 찌고 나면 큰 덩어리가 되죠?
식혀서 원하는 모양으로 잘라서 다시 튀기면 되요. 물론 건강을 생각하면 굳이 튀겨야
할 필요는 없죠.
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