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요리물음표

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김장김치가 써요~~

| 조회수 : 3,496 | 추천수 : 1
작성일 : 2003-12-17 12:43:07
배추 절이는게 잘못 됬는지 김치가 써요
김치가 맛없으면 찌개도 맛없다던데.. 버릴 수도 없고 처치곤란이네요
김치를 설탕넣고 참기름넣고 무치면 괞챦을라나
맨날 무쳐 먹을수도 없고 맛없는 김치는 어떻게 드시나요?
전 만두도 안좋아하는데..
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 싱아
    '03.12.17 5:57 PM

    김치찌게 하실때 설탕을 조금 넣으세요.

  • 2. 김혜경
    '03.12.17 9:19 PM

    혹시 김치 담그자 마자 김치냉장고에 넣으신 건 아닌가요? 그러면 김치가 쓰던데...
    그런 김치들 김치냉장고안에 아주 오래두면 제 맛이 돌아오기도 하던데요...

  • 3. 진주
    '03.12.18 4:28 PM

    아직 덜 익어서 쓴 맛이 나는것이 아닐까요?
    아니면....생강양이 많이 들어가면 쓰다고 하던데 생강은 마늘양의
    반이 안 넘게 넣어야 되더라구요....
    처음에 쓴맛이 나는것은 익으면 괜찮아요.....
    저는 달게 되어서 걱정이예요..어쩌면 좋죠?

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