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[박은희]

안녕하세요
신문을 읽고 요리에 자신있는 분이라고 생각해서
이렇게 글을 올림니다.

저는 평소 아이들이 갈비탕을 즐겨 먹는데....
지금까지는 사서 먹어습니다.
이제는 경제적인 이유도 있지만,
집에서 아이들과 편하게 많이 먹었으면 합니다.

요리법을 아시면 알려 주세요

주변의 어른들께 여쭈어 봐도 잘 모르시더라고요
왜냐면 집에서는 하는 음식보다는 나가서 사먹는 음식이라  생각으로
그리고 자주 않먹고 하니.....(잔치나, 생일, 등  )
주변의 어른들께서도 솜씨가 없는 ...... (솔찍히 인정).....

답변 부탁드립니다. (요번주에 해주기로 약속했는데...)
그리고 정육점에서 물어봤는데요 갈비용 고기는 아니나오고,
찜용으로 하라는데 그렇게 해도 되는지요?