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요리물음표

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은행으로 죽 끓이는법 아시는분

| 조회수 : 710 | 추천수 : 2
작성일 : 2003-12-04 15:48:11
은행이 기관지에 좋다고 하던데 죽으로 먹으면 더욱더 좋다고 하더군요.
혹시 알고계신 분 레시피 부탁드려요.
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 나나
    '03.12.4 7:05 PM

    일반 흰죽 쑤시는 데로 쌀 불린거에 물 붓고 뭉근하게 끓이는데다 볶아서 껍질 제거한 은행을 넣고 좀더 끓여서 소금간 하시면 되요,
    은행 한번에 너무 많이 드시면 안되는거 아시죠?!

  • 2. 궁금이
    '03.12.4 9:45 PM

    나나님 저는 은행은 날것으로 넣어야 하는줄 알았는데 볶아서 껍질 제거한것을 넣는군요.
    나나님 은행은 한번에 얼마나 먹어야 하나요? 제가 그것에 대해서는 아직 잘 모르거든요.

  • 3. 나나
    '03.12.4 10:02 PM

    한번에 5알 내지 6알 정도로 들은것 같은데요,,정확히는 잘 기억이 안나는데..
    아무튼 그정도로 기억해요.
    은행 속껍질은 전자렌지에 살짝 돌려서 익혀도 벗기기 쉬워요.

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