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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

'마' 먹는 방법 좀 알려주세요-

| 조회수 : 4,446 | 추천수 : 1
작성일 : 2003-11-21 14:49:16
시장에서 '마'가 좋다길래 암생각없이 덜컥 샀어요
뭐 남자들 정력에 좋다지만 전 울딸두 먹이고 저도 먹일려고 샀거든요
근데 이거 막상 어찌해서 먹어야 할지 도대체 한번에 얼만큼을 먹는건지 감이 안오네요.
한번 길이로 3센티 쯤 잘라 매실엑기스 넣고 갈았더니 이럭저럭 먹을만은 한데 어찌해야 하나요?
그리고  오래동안 계속 먹어도 부작용 그런건 없을까요?
드셔보신분들이 좀 조언 해주세요
* 김혜경님에 의해서 게시물 이동되었습니다 (2003-11-21 18:27)
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11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 쥴리맘미
    '03.11.21 3:00 PM

    산마쥬스**
    산마20g,계란노른자위 1개,우유120cc
    산마를 잘 씻어서 껍질을 벗긴다음 마실컵에 산마와 계란의 노른자위를 넣어 간다음 우유를 넣어 더갈아 마시다...마시기 전에 소금과 참기름을 넣으면 좋아요..

  • 2. 니꼴
    '03.11.21 6:42 PM

    바쁜 아침에는 검은콩우유(롯데껄루)에 마를 넣고
    핸드블렌더로 쓰윽 갈아서 먹어요.. 초간단 ^^;

    -참 마가 숙취에도 좋대는데요..위를 보호해서 술마시기전에 먹으면 더 좋지 않을까 싶기도..

  • 3. 눈꽃송이
    '03.11.21 7:00 PM

    근데 계란 노른자 날거면 안비릴까요?
    20G이면 대충 한번 분량인가보네요.
    아까보니 깎을때 진짜 끈적이는거 그렇던데 잘먹을지 걱정이네요

  • 4. 깜찌기 펭
    '03.11.21 7:36 PM

    저희 엄마는 그냥 사과처럼 깍아서 아빠꼐 드렸어요.
    곱게 갈아서 노른자랑 섞어 드려도 훌~훌~ 잘넘어가 좋아하셨지만, 아빠가 사과처럼 먹는걸 더 좋아하셨거든요.

  • 5. 나나
    '03.11.21 11:33 PM

    마 껍질에 피부가 예민한 사람들은 알레르기를 일으켜서,,,
    간지럼증이 있기도 해요,,
    마 껍질 다듬을 때는 처음이시라면 우선 장갑 끼고 다듬으세요.

  • 6. 예술이
    '03.11.22 7:46 AM

    파시는 아저씨가 그러시는데 그냥 쪄서도 먹는대요. 고구마 뭐 그런 것처럼.

  • 7. 최은진
    '03.11.22 8:48 AM

    갈아서 전을 부쳐도 먹는다네요... 해보진 않았지만...

  • 8. 이영미
    '03.11.22 9:01 AM

    마를 갈면 점액성분때문에 싫어 하는 사람도 있습니다.
    저희는 채 썰어서 위에다 명란알을 조금 올리고 먹으면 마가 마치 사과 씹는것처럼 사각사각거리며 맛있게 먹을수 있답니다.
    일식집에서는 마 채썬것 위에다 해삼창자젓갈을 올려 주지만 워낙 해삼창자젓갈이 비싼지라 대신 명란젓을 올려 먹는답니다.

  • 9. midal
    '03.11.22 10:09 AM

    마는 무슨맛인데요?
    생긴건 무같고...끈끈한 점액땜에 선뜻 손이가지않던데...
    TV에서 보면 몸에 무지 좋다던데...
    울신랑 챙겨주고 싶지만, 비위가 워낙 약해서 조금이라도 이상하다 싶으면 절대 안먹거든요.
    생선도, 고기도 잘 안먹으려해요.
    마 맛은 어때요? 비위약한 사람도 잘먹을까요?

  • 10. 나얌
    '03.11.22 12:03 PM

    일반 요쿠르트 넣고 꿀 조금 넣고 갈아서 드세요.
    생각보단 먹을만 해요.

  • 11. 김이현
    '03.11.22 6:31 PM

    1) 요쿠르트를 넣어서 갈아먹어 보세요. 색각보단 상당히 맛있답니다
    2) 마는 익히면 고구마 같은 맛이나요 삶거나 튀기거나 맛탕 한번 해보세요 별미랍니다
    간혹 점액때문에 안드시는 분들도 계시던데 저희 집은 엄마와 제가 위락 소화기관이 약해서 꾸준히 먹었답니다 점액성분이 위를 보호하고 소화를 돕는다고 하더라구요 먹으면 훨씬 속이 편해지는 것을 느낄수 있어요. 생으로 먹으면 씹을때 바삭바삭해요 과일의 바삭바삭함이랄까 ? 그리고 좀 비리더라구요 전 비린것 때문에 우유는 않넣어 먹었습니다 요쿠르트가 없어서 우유만 넣고 갈았다가 너무 비려서ㅠㅠ

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