닭버터 지짐에서 버터의 양은 어떻게?

[파란얼음]

요즘 여기 들어오는 재미에 푹 빠졌음니다. 거의 중독이에요..ㅋㅋㅋㅋ
여기에 올려져 있는 모든것을 보면 항상 감탄을 합니다.

이곳에서 보고 제가 실습한것은 약식과 쥐치포 무침 입니다.
모두 성공적으로 했답니다.

참 삼천포로 빠졌네여..
울 동네에 홈플러스가 새로 생겨 한참 이벤트할때 1+1할때거든요.. 근데 중닭을 한마리에 980원에 판다길래 얼른가서 4마리를 샀답니다 왜 4마리냐구요.. 1인당 구매 할당 입니다. 잘 했죠..ㅋㅋㅋ
그래서 닭버터 지짐을 하고픈데 버터의 양을 잘 모르겠습니다 일밥을 봤는데도....
그리고 그 버터가 다 녹고 다면 타지 않나요..  은근히 불조절해야하지만요..

넘 서두가 없네요...
암튼요..

즐거운 주말 되시고요..

[김혜경]

4마리 다 하시려면 큰술로 하나정도 넣으세요..물론 버터가 갈색으로 변하긴 합니다만 닭에서 기름이 빠져나와 타지는 않아요. 오히려 껍질이 파삭파삭 맛있어지죠...한번 해보세요. 시간만 넉넉히 있으면 별다른 신경쓰지않아도 맛있는 닭요리가 됩니다.