82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

말린 로즈마리는 어떻게?

| 조회수 : 1,347 | 추천수 : 1
작성일 : 2003-11-04 18:30:56
얼마 전에 고기요리에 넣을려고 말린 로즈마리를 한통샀는데
한번 쓰고 더 쓸 일이 없군요.
이걸 차로 마셔도 괜찮을까요?
어떻게 다른 용도로 써서 유효기간 지나기 전까지 해결할 방법이 없을까요?
회원정보가 없습니다

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 붕어
    '03.11.4 6:55 PM

    백포도주에 로즈마리를 넣고 끟이면 화장수가 됩니다. 혈색을 좋게하는 효과가 있지요, 상온에 놔두셔도 되고 보존도 오래됩니다. 향이 시큼해지면 양치액으로 쓰셔도 되구요.

  • 2. 나나
    '03.11.5 3:34 AM

    올리브 오일에 섞어서 각종 서양식 육류 요리에 써 보세요,,
    오일에서 로즈마리 향이 나서 좋아요,,

  • 3. 피글렛
    '03.11.5 9:22 AM

    로즈마리는 특히 닭고기 누린내 제거에 좋다고 합니다.

    닭날개나 닭다리에 올리브유, 소금, 후추, 레몬즙, 로즈마리 넣어 주물러서

    몇시간 재어두었다가 껍질 안깐 통마늘과 함께 오븐에 구우세요.

    아주 담백하고 품위있는 닭요리가 됩니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
45410 현미 곰팡이 인가요? 아자 2024.11.30 4,468 0
45409 굵은소금 어디서 사세요? 1 캔디 2024.09.07 2,840 0
45408 미역국을 자주 먹는데요, 3 후파 2024.08.02 3,273 0
45407 미역국 끓일 때 1 수아맘 2024.05.26 3,558 0
45406 잘려진(?)고기로 수육해도 되나요?? 1 ollen 2024.03.25 3,205 0
45405 메주콩이 또 생겼는데 잎새이는바람 2024.03.17 2,365 0
45404 천지연 갈비집 10분전 2023.10.06 5,073 0
45403 *수박처단* 볶음김치 만들 때 2 동글이 2023.09.27 3,677 0
45402 청귤청을 했어요~ 헤이루 2023.08.30 2,815 0
45401 소고기에 기름이 너무 많은데... 손질하고나면 먹을게 있나 싶을.. 마리 2023.07.31 3,191 0
45400 유통기한 지난 엿기름가루 구름배 2023.03.31 6,332 0
45399 백설탕 1T 스푼과 1t스푼은 각각 몇그람정도 될까요? 1 박병우 2023.02.22 6,789 0
45398 만두속만들때 배추 절이는거와 삶는거 오즈 2023.01.18 3,795 0
45397 백숙(삼계탕)위에 우유막 같은게 생기는게 정상인가요? hera 2022.10.18 3,418 0
45396 닭봉 피.,.ㅠㅠ 1 오예쓰 2022.09.24 4,221 0
45395 간장으로 장아찌 담글 때... 4 oo지니oo 2022.03.27 11,484 0
45394 양념고기할때 재워서 하는게 나아요? 아님 따로 하는게 나아요? 1 금동이네 2022.02.14 10,573 0
45393 락앤락 안의 성애? 왜 생기는 건가요? 너무슬퍼요 2022.01.24 10,821 0
45392 알토란에 이보은의 동치미 해조신 분들 어때요? shu 2022.01.22 10,384 0
45391 생크림 유통기한 어느정도일까요 나약꼬리 2022.01.09 10,921 0
45390 시중에 파는 소스 요리할 때 써야 되는 건가요? 너무슬퍼요 2021.12.29 9,781 0
45389 간장게장 이거 뭔가요 ? 2 letsgo2008 2021.08.11 15,220 0
45388 장아찌가 너무 짠데.. 2 rulralra 2021.06.01 11,893 0
45387 블루베리 쨈 망했나봐요. 2 진호맘 2021.05.21 12,195 0
45386 비오는데 1 비온 2021.05.16 11,088 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>