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요리물음표

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비지.. 질문인데요..

| 조회수 : 991 | 추천수 : 2
작성일 : 2003-10-20 13:55:41
신김치랑  돼지고기 넣구 끓이는 비지찌게가 얼마전부터 먹구 싶어서
비지를 사러 다녔는데 어디에 가도 없네요.. 이마트에 가도 없구..
백화점에 가면 있을라나요.. 아니면 재래 시장?

비지는 어디서 살수 있을까요? 제가 직장을 다녀서 콩을 불려
믹서에 가는것도 쉬운 일은 아니라.. 비지를 파는데를 찾다보니..

날씨가 추운 계절에는 김치찌게를 마니 끓여 먹는데요.. 색다르게
비지 넣구 한번 끓여 볼라구요..

전 강남쪽.. 잠실쪽에서 주로 시장을 보는데.. 열분들은 비지 어디서
사시는지 좀 알려주세요..
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7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아이스크림
    '03.10.20 2:00 PM

    손두부 파는 식당들 있잖아요, 그런 곳에서는 문가에 비지를 놓아두고 가져가라고 하더라구요. 혹시 문가에서 발견 못하시면, 주방에 물어보세요. 일단 광화문 <미리내>라는 집은 항상 그렇게 합니다.
    아니면, 재래시장에서 두부 파는 아주머니들은 비지도 함께 파시던데요. 신천쪽에 시장 있잖아요. 거기 가시면 있을 것 같네요.

  • 2. 대청마루
    '03.10.20 2:10 PM

    롯데마트 두부파는 곳에 갔더니 있던데요..롯데 마트 함 가보심이~

  • 3. peacemaker
    '03.10.20 8:31 PM

    아침에 출근하실 때 콩만 물에 담가놓고 가시면 간단한데요..저녁준비할 때 씻어서 커터기에 드르륵 갈아 쓰면 금방이예요.. 비지 찾아 시장 헤매는 것보다는...

  • 4. 남미경
    '03.10.20 9:11 PM

    저도 흰콩을 아침에 불려서 저녁에 해먹거든요 그냥비지로는 한번도 안해봐서 잘모르겠고 콩으로한건 정말 맛있답니다

  • 5. 나나
    '03.10.20 11:19 PM

    콩요리 전문점 같은데 가면,,서비스로 잔뜩 나눠 줍니다..
    콩사랑이라는 콩요리,두부요리 전문점이 체인인것 같은데,,,
    서초동 예술의 전당 근처에도 있구요,,,거기서도 나눠 주던데요,,
    비지에 돼지고기 넣고 풋고추 넣고 전 부쳐 먹어도 맛있죠,,
    뱃속에 가스는 좀 차오르지 만요,,,

  • 6. 카페라떼
    '03.10.21 8:35 AM

    월마트에도 파는것 밨어요

  • 7. 몽이
    '03.10.21 4:31 PM

    여러분들 답변 감사 드립니다^^

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