82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

moon님 궁금한게 있어서요

| 조회수 : 2,176 | 추천수 : 25
작성일 : 2003-10-08 02:17:00
생일상 중에서요 닭고기 깐풍소스나 데리야끼 소스에 하는요리 궁금해서요.
소스는 사는건가요?  어떤 맛일지 궁금하네요.
알려주시면 감사!!
글구 춘권은 대형마트나 백화점에서 사면 될까요?
사진이랑 글 잘 읽구 있구요.  뷔폐 그룻들두 넘 탐납니다.
바쁘시더라두 답글 부탁드립니다.  
회원정보가 없습니다

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. moon
    '03.10.8 11:49 AM

    소금, 후추밑간해서 튀긴 닭가슴살은 깐풍소스( 식초2 ,간장2, 굴소스1, 설탕1, 청주1)에
    볶고, 튀긴 닭봉은 끓인 고추장양념( 간장2, 고추장1, 마늘1, 설탕1, 물엿1, 청주1, 물2)
    에 버무려 냈어요.
    제는 데리야끼 소스를 진간장1/2컵,물엿2T,설탕2T,조미술1/2컵, 멸치다시1/2컵 넣고
    끓여서 만드는데 저기에 생강(또는 파인애플) 넣어서 같이 끓여주면 더 맛있어요.
    춘권은 백화점에서 파는 새우춘권을 샀는데 맛이 괜찮았어요.

  • 2. moon
    '03.10.8 11:57 AM

    저는 대충 저런 비율로 섞어 쓰는데, 소스는 먹어보고 취향것 가감하세요..
    음..그리고 어떤 맛인가 하면....
    ..........................................
    닭요리를 모두 3kg을 했거든요. 그런데 6개정도가 남았으니까 맛은
    괜찮은 것 같아요. ^ ^;

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
45383 현미 곰팡이 인가요? 아자 2024.11.30 5,550 0
45382 굵은소금 어디서 사세요? 1 캔디 2024.09.07 3,157 0
45381 미역국을 자주 먹는데요, 3 후파 2024.08.02 3,658 0
45380 미역국 끓일 때 1 수아맘 2024.05.26 3,861 0
45379 잘려진(?)고기로 수육해도 되나요?? 1 ollen 2024.03.25 3,436 0
45378 메주콩이 또 생겼는데 잎새이는바람 2024.03.17 2,561 0
45377 천지연 갈비집 10분전 2023.10.06 5,286 0
45376 *수박처단* 볶음김치 만들 때 2 동글이 2023.09.27 3,907 0
45375 청귤청을 했어요~ 헤이루 2023.08.30 2,996 0
45374 소고기에 기름이 너무 많은데... 손질하고나면 먹을게 있나 싶을.. 마리 2023.07.31 3,392 0
45373 유통기한 지난 엿기름가루 구름배 2023.03.31 6,721 0
45372 백설탕 1T 스푼과 1t스푼은 각각 몇그람정도 될까요? 1 박병우 2023.02.22 6,978 0
45371 만두속만들때 배추 절이는거와 삶는거 오즈 2023.01.18 4,144 0
45370 백숙(삼계탕)위에 우유막 같은게 생기는게 정상인가요? hera 2022.10.18 3,633 0
45369 닭봉 피.,.ㅠㅠ 1 오예쓰 2022.09.24 4,445 0
45368 간장으로 장아찌 담글 때... 4 oo지니oo 2022.03.27 11,687 0
45367 양념고기할때 재워서 하는게 나아요? 아님 따로 하는게 나아요? 1 금동이네 2022.02.14 10,779 0
45366 락앤락 안의 성애? 왜 생기는 건가요? 너무슬퍼요 2022.01.24 11,025 0
45365 알토란에 이보은의 동치미 해조신 분들 어때요? shu 2022.01.22 10,576 0
45364 생크림 유통기한 어느정도일까요 나약꼬리 2022.01.09 11,121 0
45363 시중에 파는 소스 요리할 때 써야 되는 건가요? 너무슬퍼요 2021.12.29 9,969 0
45362 간장게장 이거 뭔가요 ? 2 letsgo2008 2021.08.11 15,456 0
45361 장아찌가 너무 짠데.. 2 rulralra 2021.06.01 12,078 0
45360 블루베리 쨈 망했나봐요. 2 진호맘 2021.05.21 12,414 0
45359 비오는데 1 비온 2021.05.16 11,281 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>