애들 간식거리 또는 반찬으로 먹을만한 호박요리 알려 주세요.

[사랑맘]

호박이 넝쿨째 들어왔어요.
애호박 4개, 누런 늙은 호박 4개.
금방 딴 거라 귀한 거라면서....
호박이 넝쿨째 들어온단 말은 땡 잡았다는 말이지만 전 별로.....ㅜㅜ
울 애들 호박 잘 안 먹어서 어찌 처리할까 고민이네요.
버릴 수는 없고....

늙은 호박은 좀더 있다 호박범벅이나 만들어 줄까 싶구요,
애호박은 어찌할까나...
혹시 애들 좋아할 반찬이나 간식 아시는 분 계신가요?

[나나]

애호박이랑 감자랑 고구마랑 당근이랑 깻잎이나 쑥갓 모두 모두 채쳐서 튀김옷 입혀서
튀김으로 해 드세요,,,
애호박에 많은 지용성 비타민들의 흡수률도 높아지고,,,애호박 특유의 들큰한 맛도 즐길수 있어요,,그리고 중요한 점 물컹 물컹한 애호박맛을 아이들이 싫어 할 수도 있다는 점을 커버 할수도 있어요,,,애호박 잘게 다져 놓고 양파,당근,옥수수통조림도 넣고 감자나 고구마 으깬거나 찹밥에 비벼서 크로켓 해서 드셔도 좋구요,,애호박 라이스 크로켓이라면...한끼 식사로도 거뜬할듯 하네요..