궁금해요!

[빛과소금]

김해경선생님의 책 너무 재미있게 일고 있습니다.

제 주변에서도 이 책 사겠다고 난리여요  

많은 도움이 될것 같아요 ^^  

어제 신랑이랑 코스트코에 갔다왔습니다.

수입산 우족이 정말 싸더라구요 놀랐습니다.

궁금한것들 번호 매겨 물어보겠습니다.

1. 우족을 냄새 안나게 먹으려면 끓일때 뭘 넣어야 하지요?

2. 코스트코에 파는 생크림케익이 정말 싸던데요(다른제과점 절반가격) 맛도 좋은가요? 드셔 보신분의 의견 궁금합니다.

3. 수입소고기 냉동 부채살로스가 없어서 수입소고기냉동 갈비 본살을 샀는데요
어떻게 먹으면 맛있게 먹을수 있을까요?

4. 이건 자유게시판에서도 물어봤는데요 닭발은 어디에서 살 수 있을까요?
시장에서도 없고, 큰 수퍼에도 없던데요..

답변 주시면 감사하겠습니다!!!

[김새봄]

어? 닭발은 시장 닭만 파는 닭집에 가면 있어요.
없으면 먹기 몇일전에 얘기해 놓으면 갖다 놓습니다.
아니면 닭도 파는 정육점에 얘기해 보세요.

우족삶을떄 냄새 않나게 하려면 대파,통양파,생강저민거,통마늘,통후추
이중에 2~3가지 정도 골라 넣어보세요.

[로로빈]

일단 미리 한 번 우족을 찬물에 넣어 우르르 끓으면 한 2-3분 끓이다가 그 첫 물은
버리셔야 할 거예요. 거의 모든 곰국이 그렇듯이요...