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요리물음표

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카레돈가스하는법좀 갈켜 주세용

| 조회수 : 1,118 | 추천수 : 8
작성일 : 2003-09-04 19:27:07
그냥 돈가스는 해봤지만 카레돈가스를 만들어 보구 싶어서요
맛있게 하는법 아시는 분은 조언 좀 부탁드릴께요
(*^^*)
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. jasmine
    '03.9.4 7:38 PM

    1)
    소금(평소 보다 적게), 후추 뿌리고 카레가루를 뭍힌 후 털어줍니다.
    그담은 아시는대로....밀가루, 계란, 빵가루 - 요게 맛은 좋구요.

    2) 밀가루에 섞기도 하는데, 때깔은 더 나지만 맛은 고기에 직접 바른것 만 못합니다.

  • 2. 완스패밀리
    '03.9.4 10:45 PM

    jasmine님 대답 감사드립니다.
    가르쳐주신데로 만들어봐야겠어여 ^^

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