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요리물음표

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김밥에 우엉을 넣을때 우엉을 어떡게 하는건가요 ?

| 조회수 : 1,085 | 추천수 : 1
작성일 : 2003-08-28 14:29:56
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김새봄
    '03.8.28 2:33 PM

    간장 마늘 물엿 이나 설탕 넣고 조리면 되는데요.
    조리기전에 식초넣은 물에 살짝 데쳐서 조리세요.
    검색을 하시면 우엉 연근 조리는법에 대한글이 있습니다.

  • 2. 나무늘보
    '03.8.28 8:34 PM

    ㅎㅎㅎㅎ

    슈퍼나 마트가시면 김밥 햄이랑 단무지 옆쯤에 조린 우엉 팔아여..풀무원이나 뭐..여러 브랜드로

    전 조리기 귀찮아서(설거지 감이 두세개 늘어나기 때문에) 사서 말지요..

  • 3. yuni
    '03.8.29 12:39 AM

    전 그 우엉 조릴때 가늘고 길게 조려서 여러가닥을 넣습니다.
    그렇게 하면 오래 조리지 않아도 잘 익고 우엉향이 달아나지 않아
    전 그게 더 편하고 맛있더라고요.

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