양배추를 익혀서 쌈으로 먹다가 남았는데 잘 안없어지네요. 어떻게 하면 맛있게 재활용(?)을 할수 있을지
알려주세요. 무슨 방법이 있기는 할텐데요. 궁금해요...
* 김혜경님에 의해서 게시물 이동되었습니다 (2003-08-14 01:09)
요리물음표
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양배추 재활용하려고...
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조회수 : 1,583 |
추천수 : 4
작성일 : 2003-08-13 13:59:41
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 오이마사지
'03.8.13 2:26 PM삶은 양배추 냉동실에 보관해두 되는데요..
두세겹 정도로 돌돌말아서 지퍼락에..2. 최은화
'03.8.13 11:22 PM저희는 양배추김치 하려고 4통 사왔어요.
보통 깍뚜기처럼 담아서 먹어요. 양배추 특유의 냄새가 있어서
싫어하는 사람도 있던데 어떠실지?
소금에 절인후 물기빼고 양념으로는 소금, 젓갈, 마늘, 고춧가루,
파 대신에 부추쓰면 더 맛있어요.
오이도 있으면 넣으셔도 되구요.
그외엔 볶음요리에 양배추 넣어보세요.
많이 넣은 것 같아도 숨이 죽으면 얼마 안되니
넉넉히 넣으셔도 될거에요.
편하게 굴소스에 볶으면 다른 양념 필요 없습니다.3. 김수영
'03.8.14 11:30 AM잘게 다져서 코울슬로 만드세요. 맛있어요. 근데 얘가 설탕이 좀 많이 들어가서...
아니면 독일식 절임인 사워크라우트를 만드시던가... 고기 요리나 소시지 먹을 때 곁들이면 좋아요.
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