수습이 안 되는 맛간장...

[딸기짱]

저는 여러분의 충고에 힘입어 맛간장이 넘치지는 않았는데....^^;

근데 어쩌죠?
넉넉히 만들어서 가까운 사람들한테 선물하려고 간장 10컵 즉 2리터를 만들었는데(손도 커서)
갑자기 손님이 오는 바람에 정신이 없어서 레시피를 잘못 보고 사과 2개, 레몬 2개를 넣은 거 까지는
좋은데 청주가 없어서 그냥 맛술만 2컵 넣었거든요. 설탕은 정량대로..
사실 청주가 뭔지 몰랐습니다.  (어떤 분이 자유게시판에 질문 올리기 전까지..)
아----!!!!!  근데 이건 너무 달아서 그냥 일반 간장이랑 섞어 써도 수습이 안됩니다.
이대로 선물할 수도 없고....
식구 둘이서 먹기엔 2리터 (만들고 보니 2리터도 넘는데) 한 2년은 먹어야 할 거 같은데..
이 맛간장에 일반 간장 넣어서  다시 달일까요?
어쩌죠?  
이 글 올리느라 무자게 고민했습니다.

저 바보라고 놀리지 마세요.  저도 학교 다닐땐 우등생이였습니다..--;
* 김혜경님에 의해서 게시물 이동되었습니다 (2003-05-27 17:03)

[김혜경]

맛간장과 물, 간장을 넣어서 다시 한번 끓이세요. 달일 정도는 말구요. 슬쩍 끓여보세요...

[주현]

어으 너무 아갑네요.
맛술은 청주보다 달지요.
선생님 말씀대로 한 번 더 수고하셔야겠네요.
성공하시면 또 글 올려주세요~~~