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요리물음표

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우스터소스 어떻게 사용하죠?

| 조회수 : 3,739 | 추천수 : 23
작성일 : 2003-02-17 02:01:47
스테이크 찍어먹으니 맛있길래 하인즈껄로 한병샀는데..
그거말고 다른 요리에는 어떻게 사용하나요?
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김혜경
    '03.2.17 8:22 PM

    간장을 넣는 요리, 고기잴때, 어묵 조릴 때 조금씩 넣어보세요.간장에 새로운 풍미를 더해주는 듯 합니다.

  • 2. 빈수레
    '03.2.17 8:52 PM

    햄버그스테이크를 할 때, 육수 한컵에 표고버섯을 저며썰어 넣고 끓이다가 우스터소스 반컵 정도를 넣고 잘 섞어서 소스(햄버그스테이크 위에 표고버섯을 올리면서 뿌리는)로 사용하세요.

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