82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

칠리소스+칵테일새우 궁금해요~

| 조회수 : 2,615 | 추천수 : 22
작성일 : 2002-12-12 18:33:16
예전에 호프집에서 안주로 먹었던 기억이 나요..
중국집에서 파는 깐소새우라고 불리우는것과 비슷한 맛으로 기억되는데,

어제 바로 책 구입해서 살펴봤어요.
칵테일세우 튀겨서 칠리소스에 볶아 먹으면 된다고 하셨는데요.

새우튀겨놓고,
칠리소스만 볶다가 튀긴새우 넣어서 약간 조리면 완성되는건지요?
거기에 피망과 양파좀 썰어 넣으면.....

칠리소스라는것에 어느정도 간이 베어있는건가요?
새콤달콤 짭쪼름????

회원정보가 없습니다

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 체리
    '02.12.12 6:52 PM

    칠리가 두가지 맛이 있는걸로 아는데요.
    달콤한맛, 매운 맛
    물론 간이 되어 있어요.
    아이들이 먹기에는 스위트 칠리(달콤한맛),
    매운것을 좋아하면 칠리 핫소스가 나을듯해요

  • 2. 김혜경
    '02.12.12 9:56 PM

    스윗칠리소스를 이용한 새우요리는 쿠킹노트 1번글이에요.

    스윗칠리소스 뜨겁게 덥히기만 해서 튀긴 새우 버무리면 끝. 제가 요리하기 싫은데 뭔가 근사한 메인디쉬가 있어야할 때 쓰는 수법이랍니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
535 저기요,.,, 2 김은진 2002.12.15 1,538 22
534 [re] 국간장을 쓰시나요?? 새댁 2002.12.14 1,452 21
533 [re] 국간장을 쓰시나요?? 2 새댁 2002.12.14 1,644 34
532 국간장을 쓰시나요?? 김혜경 2002.12.14 1,553 23
531 뭔가 부족한 맛.... 1 새댁 2002.12.14 1,640 38
530 제 친구에게 긴급전화!! 9 김혜경 2002.12.14 1,738 12
529 김치 냉장고 어떤게 좋을까요? 1004 2002.12.14 2,124 81
528 검은깨죽이 쉽던데... 김혜경 2002.12.14 1,805 36
527 아침에 간단히 먹을 수 있는 죽 ..뭐 없을까요? 2 푸우 2002.12.13 1,547 15
526 양이 많아지면... 3 김혜경 2002.12.14 1,387 16
525 갈켜주세요. 1 1004 2002.12.13 1,612 49
524 깨끗히 거르면 2~3번은... 김혜경 2002.12.14 1,407 19
523 [re] 볶은밥 할때 ........ 쓰기도 한데요...... 돼지 2002.12.13 1,406 25
522 튀김요리하고 난 후 기름은 어떻게 하나요? 2 레몬 2002.12.13 1,704 22
521 고기의 문제 인 것 같아요 김혜경 2002.12.14 1,454 13
520 섭산적.. 1 sato 2002.12.13 1,823 14
519 자반 고등어 6 김혜경 2002.12.12 2,032 20
518 고등어와 자반 mywoos 2002.12.12 1,484 29
517 요즘에 꽃게 괜찮은가요??? 1 양지윤 2002.12.12 1,326 32
516 칠리소스+칵테일새우 궁금해요~ 2 김은주 2002.12.12 2,615 22
515 남대문시장 1 캔디 2002.12.12 1,765 20
514 [re] 천연조미료 김부미 2002.12.14 1,899 34
513 최근에 배운 멸치국물내기 1 김혜경 2002.12.12 2,268 28
512 [re] 천연조미료 2 김부미 2002.12.12 2,124 16
511 다시국물내기와 김칫국끓이는 방법??? 1 김은경 2002.12.12 2,677 13