82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

물컹거리는 이단감들을 어찌하면 좋을까요...

| 조회수 : 2,034 | 추천수 : 45
작성일 : 2002-12-04 15:10:35
시어머니께서 시골에서 단감을 한박스를 보내주셨지만 남편이나 저나 그리 즐기는 편이 아니라 아직도 냉장고 야채박스 한켠에 외로이 방치?되어있는데 도무지 해결방법이 없어서 아직도 고민중이랍니다.ㅠ.ㅠ
물컹거릴려고 폼잡는거 같은데 ... 방법좀 갈켜주세요.
회원정보가 없습니다

4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김혜경
    '02.12.4 3:15 PM

    단감 물렁거리면 정말 맛이 없는데...
    단감 물러진 건 저도 별 방법이 없어스리...

  • 2. 김선희
    '02.12.4 6:06 PM

    전에 떫은 감이 있어서... 얼려서 아이스 홍시를 만들어 먹으니까...
    떫은 맛도 사라지고 맛있게 먹었는데...
    단감은 어떻게 될지 잘 모르겠어요...

  • 3. 김보경
    '02.12.4 10:31 PM

    감식초로 만들어 보세요. 감식초 몸에 좋은거 아시죠? 저희 아가씨는 감식초만 먹으면 화장실을 잘 간데요. 감식초는 감을 씻지 말구요 그냥 더럽지만 않게 손질해서 꼭지째 항아리나 통에 담고 식초를 부어 놓았다가 드세요. 식초량은 감이 잠길정도나 약간 많게 넣으면 되겠죠? 제 어머니가 잘 아시는데 지금 않계세요. 어짜피 물에 희석해서 드셔야 해요. 그냥은 독해서 못드시죠. 한번더 알아 보시고 만들어 보세요. 시중에서 감식초 비싸니까 직접 만들어 드셔보는것도 좋을듯한데요. 저도 않 만들어 봐서 죄송하네요.

  • 4. 뾰루퉁
    '05.7.12 4:56 PM

    정보 감사합니다^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
461 맛간장이요~ 1 미기 2002.12.05 1,833 27
460 데리야끼 소스는요... 1 김혜경 2002.12.06 1,903 26
459 데리야끼 치킨 ?? 1 원재맘 2002.12.05 1,733 79
458 전자렌지... 5 서원이네 2002.12.05 1,710 27
457 일요일날 특별한 음식을 해보고 시푼데... 1 퍼랭이천장 2002.12.05 1,814 29
456 백김치로 만두 만들기 어떻게 해요? 4 손미연 2002.12.05 2,943 17
455 어느편이 전기료가 적을까요? 5 나혜경 2002.12.04 1,817 25
454 연근요리 2 이수인 2002.12.04 3,956 28
453 [re] 물컹거리는 이단감들을 어찌하면 좋을까요... 김정희 2002.12.06 1,460 32
452 물컹거리는 이단감들을 어찌하면 좋을까요... 4 김정희 2002.12.04 2,034 45
451 꼬리찜 해보셨어요? 1 윤이 2002.12.04 2,279 33
450 멸치를 어떻게 처리해야할지... 6 김선희 2002.12.04 1,732 36
449 이틀후면 백일인데 어떻게 상차려야 할지...T.T... 5 송민선 2002.12.04 1,581 39
448 [re] 집들이 메뉴 ?? 1 양지윤 2002.12.04 1,899 42
447 집들이 메뉴 추천 해 주세요 양지윤 2002.12.03 1,661 49
446 집들이 메뉴 ?? 김혜경 2002.12.03 2,318 50
445 스테이크 치킨 만드는 법?? 3 원재맘 2002.12.03 2,005 79
444 [re] 맛간장에 대해서 왕소금 2002.12.06 2,266 24
443 맛간장에 대해서 1 최은화 2002.12.03 1,775 40
442 두반장 쓰기... 1 조승연 2002.12.03 1,850 34
441 닭튀김에 어울린만한 샐러드 드레싱은 어떤게 좋을까요??? 7 양지윤 2002.12.03 2,043 23
440 커터기에 대해서 1 김미진 2002.12.03 1,942 30
439 않씻어도 되나요? 1 mywoos 2002.12.03 3,139 37
438 새우오븐구이를 했는데요~ 1 김소영 2002.12.03 3,043 43
437 ... 1 정경숙 2002.12.03 1,447 60