식빵으로 빵가루내는법 알고싶은데요

[몽실]

제대로 된 돈까스집에서 먹어 본느낌이 빵가루가 시중에 나오는것 같지가 않아서 그러는데 혹 알고계시다면 알려주세요

[김혜경]

전 집에서 그냥 커터에 돌려서 써요, 너무 빳빳하게 마른 빵가루는 쓰지않구요.

[김수연]

빵가루 맛있게 내려면 식빵보다는 바게트를 쓰는 게 더 나아요.
저두 커터에 그냥 갈아요.

[윤이]

너무 마른 빵가루로 튀김옷을 만들면 금방 겉이 타버리거든요.
이럴 때는 우유를 빵가루에 조금 뿌려서 촉촉하게 만드신 후에 쓰시면 그런대로 쓸 만하답니다.. ^^ 그리고 커터기가 없으실 때는 비닐 봉지에 말린 빵조각을 넣으시고 방망이로 두들기면 금방 부서진답니다. 각종 기구가 없어도 이가 없으면 잇몸으로 때우는 방법이 다 있다니까요.. ^^
물론 약간 손이 가긴 하지만 다 갖춰 놓고 살기는 힘드니까요... ^^;;;;

[뾰루퉁]

정보 감사합니다^^