굴 소스..
나무 |
조회수 : 5,345 |
추천수 :
387
작성일 : 2002-10-10 12:46:02
74902
요리책이라기보다 음식 에세이라는 느낌이 드는 책이었습니다
단숨에 읽었지요~~
저 솔직히 굴소스라는 말 들어는 보았지만 써보지는 않았어요
언제쯤 굴소스 만드는 법이 나오려나 기다리며 읽었는데
여러분 굴소스 다 아시죠?
이 부분에선 솔직히 섭섭했어요
굴소스 만드는 법좀 가르쳐 주세요~~
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4 개의 댓글이 있습니다.
-
'02.10.10 5:57 PM
굴소스는 만드는 것이 아니고 사는 거예요. 굴을 발효시켜서 간장처럼 만든 것이거든요. 요사이는 어지간한 슈퍼에서는 모두 갖추고 있어요. 작은 병으로 하나 사서 써보세요.
-
'02.10.10 10:17 PM
오늘 슈퍼에 가니 있더군요. 사왔어요.
저는 만드는건줄 알았거든요.
혜경님의 책을 읽고서야 굴소스에 대해 알았으니.. 답답하죠?
이제부턴 열심히 굴소스로 요리를 해야겠어요.
감사합니다.
-
'05.7.12 4:26 PM
정보 감사합니다^^
-
'05.7.12 4:27 PM
요즘엔 파는 소스들도 다 잘나와서리.. ^^*
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