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요리물음표

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제 목 : 갓김치에서 흙내가 나는데 어떡하죠,

| 조회수 : 2,435 | 추천수 : 0
작성일 : 2019-01-28 16:09:37

급하게 먹고 싶다고 해서 갓김치를 사 왔는데

잎사귀부분은 안나는데 줄기부분에서 흙내가 나네요

흙내 안나게 하는 비법 있을까요?

산하 (h4433h)

둘아이의 맘입니다 자.담.큰을 보고 알게 됩습니다 안을 볼수 있다는데에 맘이 설렙니다

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 점심먹었다
    '19.8.27 4:49 PM

    푹~ 익혀보세요 만약 곰삭은 상태에서도 흙내가 나면
    어쩔 수 없어요 조리해 먹는 수 밖에요
    생선조림이나 들기름 넣고 볶아도 흙내 없어져요^^

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