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요리물음표

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다래순 나물 조리는 어떻게 하나요?

| 조회수 : 2,115 | 추천수 : 0
작성일 : 2017-11-17 20:32:28
삶아서 하루 동안 냉수에 담궈 둔 상태 입니다.
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 산웃음
    '17.11.27 9:08 PM

    물기 아주 살짝 누르듯 짜고, 저는 취나물하고 똑같이 합니다. 들기름 달달볶다가 마늘 간장 액젖 조금 간하고 멸치육수 몇수저 넣어 물기 준채로 뚜껑 덮고 간 배이게 해요.
    다래순이 나물 중에 제일 고급스러운 맛이 나요

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