82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

양배추 소스 뭘까요?

| 조회수 : 9,878 | 추천수 : 0
작성일 : 2017-09-26 19:13:37
요즘 양배추샐러드를 집에서 자주 먹고 있는데
일식집에서 양배추에 간장소스? 같은걸 뿌려서 기본으로 주잖아요 
거기 뿌려져있는 소스가 뭘까요? 
마트나 백화점가서 찾아봐도 뭔지를 모르겠네요. 
아니면 만드는 방법 아실까요?
huzsc (huzsc)

안녕하세요~ 우연한 기회에 좋은 커뮤니티 가입하게 되네요^^

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Flurina
    '17.9.30 2:27 AM

    폰즈 소스가 아닐까요? 레몬향 혹은 유자향이 난다면.

    아니면, 참기름 맛이 나고 당근 갈은 게 들어간 건가요? 이건 시판하는 건 본 적이 없고
    제가 레시피를 적어뒀는데 그게 어디로 갔는 지 모르겠다는;; 근데 몇 년 전까지 일식집 샐러드 - 양상추와 무순이 들어가는 - 이 소스가 많이 쓰였어요. 간장, 참기름, 갈은 당근이 꼭 들어가는.

    요즘은 폰즈 소스나 참깨소스 많이 쓰는 것 같아요.

  • 2. 마카렁
    '17.10.13 10:37 AM

    참깨소스만들어 드셔도 맛나요~
    마요네즈 식초 설탕 연겨자약간 참깨 갈거나 통으러 넣어서~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
45465 잘려진(?)고기로 수육해도 되나요?? ollen 2024.03.25 519 0
45464 메주콩이 또 생겼는데 잎새이는바람 2024.03.17 351 0
45463 천지연 갈비집 10분전 2023.10.06 2,777 0
45462 *수박처단* 볶음김치 만들 때 1 동글이 2023.09.27 1,291 0
45461 청귤청을 했어요~ 헤이루 2023.08.30 1,198 0
45460 소고기에 기름이 너무 많은데... 손질하고나면 먹을게 있나 싶을.. 마리 2023.07.31 1,433 0
45459 유통기한 지난 엿기름가루 구름배 2023.03.31 3,290 0
45458 백설탕 1T 스푼과 1t스푼은 각각 몇그람정도 될까요? 1 박병우 2023.02.22 4,226 0
45457 만두속만들때 배추 절이는거와 삶는거 오즈 2023.01.18 2,167 0
45456 백숙(삼계탕)위에 우유막 같은게 생기는게 정상인가요? hera 2022.10.18 1,917 0
45455 닭봉 피.,.ㅠㅠ 1 오예쓰 2022.09.24 2,486 0
45454 간장으로 장아찌 담글 때... 4 oo지니oo 2022.03.27 9,912 0
45453 양념고기할때 재워서 하는게 나아요? 아님 따로 하는게 나아요? 1 금동이네 2022.02.14 9,179 0
45452 락앤락 안의 성애? 왜 생기는 건가요? 너무슬퍼요 2022.01.24 9,347 0
45451 알토란에 이보은의 동치미 해조신 분들 어때요? shu 2022.01.22 9,036 0
45450 생크림 유통기한 어느정도일까요 나약꼬리 2022.01.09 9,477 0
45449 시중에 파는 소스 요리할 때 써야 되는 건가요? 너무슬퍼요 2021.12.29 8,474 0
45448 간장게장 이거 뭔가요 ? 2 letsgo2008 2021.08.11 13,209 0
45447 장아찌가 너무 짠데.. 2 rulralra 2021.06.01 10,304 0
45446 블루베리 쨈 망했나봐요. 2 진호맘 2021.05.21 10,612 0
45445 비오는데 1 비온 2021.05.16 9,828 0
45444 삼계탕에 쓰는 명주실 질문 1 APAPAP 2021.05.02 9,292 0
45443 노인반찬 7 에머랄드 2021.05.01 16,827 0
45442 전기오븐에 빵을 구우면 밑바닥이 너무 까맣게 되네요 2 다알리아 2021.01.10 9,962 0
45441 비트효소만들고 남은 비트찌꺼기는 무얼하면 좋나요? 2 별바우 2020.12.15 10,327 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>