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요리물음표

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덜마른곶감 어떻게 더 말릴수있나요?

| 조회수 : 1,997 | 추천수 : 4
작성일 : 2011-08-18 10:00:05
동생이 시댁에서 주었다고 가끔 한봉다리씩 주는데 직접만드셔서,,,
저는 꾸들한게좋지 말랑하고 질척한게 싫더라구요
많기는하고 냉도실에 있는데 어떻게 더 말려서 먹고싶은데요
방법이 없을까요 햋볕에두면 초피리들이 난리칠것같고 정보좀주세요
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 프린
    '11.8.18 2:55 PM

    얼었던 걸 다시 말리시려면 건조기뿐이 없을것 같아요..
    냉동실꺼 꺼내면 수분이 다시 녹으면서 질척거릴거 에요
    그상태로 집에서 말리기는 요즘 같이 습기 많을땐 곰팡이도 문제고 또 마르지 않고 상하기도 쉽구요..
    건조기로 하심 바짝 말라요..

  • 2. 용준사랑
    '11.8.18 3:16 PM

    그렇군요 그런데 건조기가 없어서요 사고싶은데 좀비싸서 매번망설여져요

  • 3. 유연
    '11.8.20 11:18 AM

    펼친채로
    냉장실에 넣어두세요
    냉장실이 습기제거가 아주 잘되요 , 냉장고안이 축축습기찰거같지만
    끝내주는 건조기예요
    모든걸 다 말려버려요

    그리고
    건조기도 좋긴하지만.전 .건조기로도 해봤는데 그건 온풍으로 말리는거라
    향이 날아가 맛없게 변해버리더구요.아주딱딱해져요
    지금
    냉동실에 뒀던거
    좀있음 가을볕 좋아질텐데 그때 말려도 좋을것같아요

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