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요리물음표

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떡국 떡 해동

| 조회수 : 4,818 | 추천수 : 3
작성일 : 2011-08-13 17:12:47
냉동만두가 있어서 끓이려고 하는데 냉동실에 있는 냉동떡국 떡도 함께 넣어도 되나요? 아니면 물에 담궜다 해야 하나요? 다 풀어져서 못먹게 될까봐 걱정되서요
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. xix
    '11.8.13 9:26 PM

    냉동떡은 물에 담그지말고 헹궈서 넣으면됩니다.그러면 덜갈라진대요.

  • 2. 토마토
    '11.8.14 10:05 PM

    저흰 미리 찬물에 담가두었다
    (찬물에 미리 담가 냉장고에 며칠두어도 괜찮더라구요)
    떡국 다 끓을때 넣어 잠깐 끓이니 괜찮던데요
    바로 넣으면 좀 질긴 느낌이 들더라구요

  • 3. 행복나무
    '11.8.18 2:56 PM

    냉동된 떡의 상태에 따라 다릅니다
    떡이 오래되면 냉동상태 에서도 단단해 지더라구요.
    떡상태가 말랑하면 바로 끓여도 되지만, 단단하다면 미리 물에 불렸다
    끓이시는게 먹기 좋은것 같아요.

  • 4. 연유바게뜨
    '11.8.18 9:43 PM

    감사합니다 제가 갑자기 지방에 갈일이 있어서 이제야 봤네요 고맙습니다

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