어제 엄마가 삼계탕을 해주셨는데, 저나 신랑이나 식사량이 워낙 작은지라
닭고기가 많이 남았어요.. 삼계탕 먹고 남은 닭고기 어찌 달리 해먹어야 할까요?
고추가루랑 갖은 양념넣어 무쳐먹을까.. 생각하긴 했는데..
더 좋은 아이디어 있으심.. 조언 부탁드려요..^^
요리물음표
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삼계탕 먹고 남은 닭고기..
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작성일 : 2011-07-15 11:42:59
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6 개의 댓글이 있습니다.
1. jungyeon
'11.7.15 3:01 PM저는 어제 먹은 닭..가슴살이 고대로 남아서 가슴살넣고 카레하려구요..
2. 프리
'11.7.15 3:49 PM카레에 넣어도 좋겠네요...
그리고 남은 살 발려서... 닭계장을 육계장처럼 끓여 드셔도 좋을 것 같아요..
비도 오고 하니깐 얼큰한 국물로 만들어서 말이죠.
삼계탕 국물이 남았다면 그걸 이용하셔도 좋고요. 아님 멸치국물을 만들어서 국물로 잡아도 담백하니 좋을 겁니다.3. jasmine
'11.7.15 6:03 PM고추가루,고추장, 설탕, 간장, 마늘 등으로 매콤달콤하게 양념해서 밥위에 얹어먹어도 맛있어요.
핫소스 쬐끔 넣어도 좋습니다.
요거 참고해보세요.
http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=recipe&page=1&sn1=&divpage=1&sn=off&...
http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=recipe&page=1&sn1=&divpage=1&sn=off&...4. 불공정거래
'11.7.15 10:13 PM헤헤~ 감사합니다. 걱정인형처럼 저의 걱정을 모두 해결해주셨어요!! ㅋㅋㅋ
5. 물방울
'11.7.16 3:14 PM감자, 양파, 당근, 호박 잘게 다져서 살코기와 죽 끓이면 맛있어요...
6. 건강지킴이
'11.7.18 5:17 PM녹두와 함께 죽으로... 정말 맛있어요^^
녹두 너무 많이 넣으면 안되고, 듬성듬성 떠다닐 정도로만요^^
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