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요리물음표

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팟타이(볶음쌀국수) 레서피 좀..

| 조회수 : 2,134 | 추천수 : 56
작성일 : 2011-01-06 21:41:45
검색해보면 여러가지 있겠지만 한가지 골라 해봤는데 별로 맛이없었거든요..
제가 원하는 맛은 포xx같은곳의 매운 쌀국수볶음 인데..소스가 뭐가 들어가는지..양은 얼마인지..만들어보고 맛있었던분들 도움부탁드려요..
전 굴소스랑 스윗칠리 섞어봤는데..별로였구요
스와라차소스(?)랑 해선장같은거 쓰는분도 있던데....해보신분 후기좀..^^
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Terry
    '11.1.9 9:34 AM

    일단 피쉬소스랑 스리라차 소스가 들어가는 것 같아요. 해선장을 좀 섞어도 좋구요.
    스윗칠리소스는 절대 아니죠. ^^

  • 2. 따진
    '11.1.22 9:42 PM

    피쉬소스와 타마린소스 간장 포도씨유 정도가 들어가네요
    재료는 부추,숙주,두부,마늘,땅콩가루,마른새우 정도구요
    제가 직접해보진 않았지만 이렇게 넣어 만드신것 보니까
    완전 맛있는 팟타이 던데 ...

  • 3. 아시아마켓
    '11.5.1 7:57 PM

    스윗칠리소스... 브랜드마다 차이는 있겠지만.. 매콤달콤한 맛을 위해 함부로 넣었다가...
    달~달!하고 약~간 매콤한 요리가 될수있으니 주의바랍니다.

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