간장, 액젓,볶은 깨,발사믹 식초,올리브유,잡곡,쓰고 남은 가루류등등이 밖에 나와있더라구요.
간장병에 보면 개봉시 냉장보관이라 되있던데,글구 금방 먹는게 아니어서 왠지 마음이 안놓여 냉장보관하거든요
쓰고 남은 가루류는 냉동보관하구요.
실온보관도 괜찮은가요?
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
키톡에서 양념수납을 보다보니...
통통마눌 |
조회수 : 2,454 |
추천수 : 97
작성일 : 2010-06-01 14:24:30
회원정보가 없습니다- [살림돋보기] 완전 득템!!! 5 2012-04-30
- [살림물음표] 헹켈칼 2011-11-07
- [키친토크] 연근칩! GOOD!!!.. 8 2011-09-29
- [요리물음표] 녹두가루 색이 원래 초.. 4 2011-02-04
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 통통마눌
'10.6.1 2:27 PM밀가루같은건 기계로 밀봉해서 실온보관해요.
냉동실로가는건 들깨같은 잡곡가루~2. agada
'10.6.2 10:15 AM난 간장도 실온에 두고 먹는데 괜찮던데요
3. 한나절
'10.6.2 1:15 PM마트에서 샀던 간장은 실온에 두고 먹어도 괜찮았는데 생협간장은 실온에 두니까
위에 하얀게 뜨면서 냄새도 시큼해지던데요.
좀 맛이 없고, 짜고, 비싸도 이젠 생협간장 먹어요.
적응이 되니까 괜찮더라구요.
나머지들은 그냥 실온에 두고 먹는데 괜찮아요.4. 월남이
'10.6.2 4:01 PM시판되는 양념류 대부분이 실온보관으로 유통기한이 지나도 변질이 안되더군요.
집간장 집고추장 집된장은 실온에 몇일만 보관해도 탈이 나던데.....
그래서 저는 대부분의 시판 양념류 소스등은 믿을수가 없더군요.5. 란비마마
'10.6.3 9:51 PM제가 직접 담근 된장, 간장은 안 상하던데요...(생협메주, 마하탑소금)
그런데 그 간장으로 맛간장을 만든 건 실온에 두니 위에 하얗게 끼더군요.
균이 죽어서일까요??
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N