쌀가루 만드는 법

[줄리엣]

캐온 쑥이 좀 있는데 쑥개떡 해 먹고 싶어요.
마침 몇 분이 올리셔서 군침만 ...
쌀가루가 있어야 할텐데 집에서 좀 만들어보고 싶어요.
그냥 하룻밤 물에 담가두고 다음날 믹서기로 빻으면 되나요?
답변 바랍니다.

[오렌지피코]

믹서기 말고 블렌더가 있어야 해요. 뭐냐면, 칼날이 납작한 컵형으로 된거요. 칼날이 원두커피밀과 같은 날이 되어 있어요.
물을 안넣고 갈수 있는 블렌더라야 갈아지거든요.

근데, 왠만하면 방앗간 가시지요??
쌀 한바가지 씻어서 두어시간 불려요. 물 따라내고 채반에 걸러서 방앗간 가져가서 빻아 달라고 하심이 어떨지...

제가 해 보니까, 집에서 갈은 쌀가루가 방앗간 것 만큼 곱지가 않더이다. 게다가 시간도 왕창 걸리구요.
집에서는 곱게 쌀가루 내려면 한번 갈아준다음 고운 채에 한번 내려서 걸러낸것 또 갈아주면 그나마 낫습니다.

아참, 소금간 꼭 하셔야 해요. 방앗간에서는 알아서 넣어주구요.

[사막여우]

저는 집에서 미니믹서에 갈았어요.
많이 사용하실거 아니면 집에서 갈아 사용하시는것도 좋을것 같아요.
제가 전에 살돋에 올렸었는데 곱게 아주 잘 갈려요.

[또하나의풍경]

3000원이면 쉽고 곱게 갈아줘요~~~
방앗간에서 말이죠...
집에서 하면 곱게 안 갈아져요.힘도 들고요

[딸부자집]

방아간에 가서 한표...쌀가루랑 쑥 가져다주면 같이 갈아주거든요..
그거가지고 쑥계떡하시면 되요..혹여 쌀만 가져가실까봐 미리 얘기해드려요.

[딸부자집]

참 쌀가루가 아니라 불린쌀이요..쌀은 보통 5시간정도 뜨거운물에 담궈놓으심 됩니다.맵쌀루요.

[순이]

저도 궁금했었는데 원글님이나 댓글님들..감사해요...
그런데...방앗간 찾기가 더 힘들다는..^^;;
저도 미니믹서나 초퍼로 시도해봐야겠어요...캐온쑥이있어서...