오븐에 빵이나 쿠키를 만들때 우리밀로만들어도 먹을 만 한지요??
물론 중력분, 박력분이 가능한 빵이구요~(우리밀엔 강력분이없어서)
만들어 보신분 글 주시면감사하겠습니다~~
요리물음표
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우리밀로 빵 만들어도 괜찮은가요?
그린필드 |
조회수 : 1,236 |
추천수 : 74
작성일 : 2009-03-16 20:05:21
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 달아이˚
'09.3.16 9:21 PM쿠키, 카스테라, 찐빵 -- 좋았어요. / 식빵은 10% 모질란감이 있는데 시판용 글루텐 넣으면
식감 좋습니다2. 태환이네집
'09.3.16 9:41 PM우리밀도 강력분 있던데요. 생협연대 조합원인데 지금 판매되는 우리밀이 강력분이에요. 원래 판매하던 자연드림 밀가루는 발효빵 만들때 글루텐 조금 넣어서 했는데 지금 판매되는 밀가루는 식빵 정말 잘돼요. 겉봉에도 강력1등급이라고 쓰여 있구요. 보통 우리밀도 쿠키나 케잌 등 아주 잘 돼요. 전 우리밀만 사용한지 꽤 됐어요.
3. 초록바다
'09.3.17 4:36 PM이마트에서..해표 우리밀 밀가루가 강력분 이였어요.
우리밀로 해도 넘 맛나구요.
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