요즘 농수산물 시장가니 방풍나물이라고 있던데 어찌 조리 해먹는건가요?!
한번도 해먹어본적이 없어서 먹어보고는 싶은데 조리법을 모르니....ㅡㅡ;;;
그리고 하루나(유채)나물은 어찌 해먹어요?!
나물 자체의 맛은 어떤지 너무 궁금해요...
요리물음표
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방풍 나물과 하루나(유채)의 조리법은 무엇인가요?!
인천새댁 |
조회수 : 1,880 |
추천수 : 57
작성일 : 2009-03-06 09:41:41
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 로마네꽁치
'09.3.6 9:50 AM방풍나물은 살짝 데쳐서 꼭 짠후 초고추장으로 무치니깐 맛나던걸요. 된장으로 간하는분도 있던데 그건 취향껏. 향이 좀 강한편인데 거북할정도는 아니에요. 유채나물은 안먹어봣지만 조리법은 비슷하지 않을까요
2. 윤주
'09.3.6 10:07 AM유채나물이 들큰해서 그냥 무치는것 보다 새봄에 된장에 무치면 구수한 맛이 좋던데요.
3. 김흥임
'09.3.6 1:36 PM - 삭제된댓글방풍은 몰라서 패스
유채는 겉절이도 되고
데쳐서 된장 고추장섞어서나 참기름 소금에 무침도 좋고
된장국도 끓입니다
살짝 특유의 향이 있기도 합니다4. 꽃게
'09.3.6 3:46 PM방풍나물 묘한 향이 너무 좋아요. 저는~~
초고추장이나 된장으로 무치기도 하던데
저는 그냥 조선간장과 소금 조금 섞어서 간하고
참기름 조금 넣고 무치면 맛있어요.
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